Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Цельное молоко | 1 литр |
| Гранулированый сахар | 500 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Вылейте молоко в большую кастрюлю. Добавьте сахар и стручок ванили. Доведите до кипения на очень слабом огне, помешивая. Тушить 2 часа, регулярно помешивая.
2В конце варки помешивать, пока смесь не загустеет и не приобретет цвет легкой карамели. Удалите стручок ванили. Положить в кастрюлю и сразу накрыть крышкой.
3Дайте постоять 48 часов в холодильнике перед подачей на стол. Такое варенье хранится в дверце холодильника 3 недели.
Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: цельное молоко, гранулированый сахар, ваниль, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Молочное варенье готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Катя 09 мая 2021
Отличное варенье!
Я пробовала много рецептов молочного варенья, но этот однозначно лучший! Очень просто в приготовлении, а вкус просто невероятный. Сладко, но не приторно, с легким ароматом ванили. Действительно хранится хорошо в холодильнике. Рекомендую всем!
Ирина 04 июля 2021
Не самый лучший вариант
Я приготовила молочное варенье по этому рецепту, но, к сожалению, оно мне не очень понравилось. Слишком сладко и на мой вкус слишком жидкое. Хотя, конечно, его можно попробовать как дополнение к другому десерту или выпечке.
Анна 09 апреля 2023
Супер результат!
Я делала молочное варенье в первый раз и была очень рада результату. Вкуснейшее варенье! По началу казалось, что сахара слишком много, но потом он распределяется и дает сладость, не более. Ванилийный вкус очень хорошо чувствуется, и цвет у шикарный карамельный. Нет слов, какие тут положительные эмоции!
Саша 28 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Попробовал приготовить это варенье и был немного смущен, когда увидел относительно большое количество сахара в рецепте. В результате получилось вкусно, но слишком сладко на мой вкус. Варенье вообще-то неплохо, но я бы попробовал другой рецепт в следующий раз.
Ольга 28 апреля 2023
Классическое варенье с идеальным вкусом
Решила попробовать приготовить молочное варенье, и этот рецепт оправдал ожидания! Варенье получилось очень вкусным, сладким, с необыкновенным ароматом ванили. Цвет приятный, немного темнее, чем в обычном варенье. Я недавно открыла для себя десерт из мороженого и молочного варенья - это просто идеальное сочетание. Буду готовить варенье еще не раз!
Оставьте свой отзыв:
