Все рецепты

Мороженое с крыжовником: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.53
207 оценок
Мороженое с крыжовником
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Красная смородина500 г
Сахар150 г
Цельные жидкие сливки, очень холодные200 мл

Приготовление:

1Промойте смородину и удалите стебли, затем переложите ее в кастрюлю. Добавьте сахар и немного воды и доведите до кипения. Оставьте вариться 5 минут, затем переложите все в блендер. Процедите и дайте остыть.
2Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и добавьте их в пюре из красной смородины. Поместите в холодильник минимум на 1 час и поставьте в мороженицу.

Описание рецепта Мороженое с крыжовником:

Мороженое с крыжовником - это прекрасный способ освежиться в летний жаркий день. Изготовление данного десерта очень простое, и для этого нужно лишь несколько ингредиентов: красная смородина, сахар и жидкие сливки. Причем, цена всех этих компонентов остается достаточно демократичной, что несомненно приятно удивляет.

Использование красной смородины придает свежесть и кислинку этому десерту. Многие предпочитают эту ягоду именно благодаря ее уникальному вкусу и свежести. В сочетании с холодными жидкими сливками, которые идеально подойдут для создания кремовой основы для мороженого, эта ягода становится настоящей находкой для любителей мороженого.

Приготовление мороженого с крыжовником не требует особых навыков. Для начала необходимо промыть ягоды и удалить из них стебли. Затем, переложите их в кастрюлю, добавьте сахар и немного воды. Доведите до кипения и оставьте вариться на медленном огне 5 минут. После этого, переложите все в блендер и процедите. Добавьте перетертую ягодную массу в уже взбитые сливки и тщательно перемешайте. Получившуюся массу необходимо оставить остывать и не забыть поставить в холодильник на один час. Затем, поместите полученную смесь в мороженицу и заморозьте до готовности.

Данное мороженое станет идеальным десертом для любых летних мероприятий. Благодаря своей особенной свежести и легкости, оно идеально подойдет для утреннего завтрака или послеобеденного перекуса. Но, также, оно же будет отличным дополнением к блюдам на любом ужине или празднике, в особенности, если праздник приходится на летний период.

Данное мороженое имеет среднюю калорийность, т.к. в нем много сахара. Но, в то же время, оно везде содержит свежие ягоды, которые богаты витаминами и питательными веществами. Так что, если вас интересует максимальная польза от сладостей, то данное мороженое идеально подойдет для вас.

Важно отметить, что рецепт представлен в удобном лаконичном виде, содержащим пошаговые инструкции, которые легко понять даже новичку. Кроме того, наш рецепт снабжен фотографиями уже готового блюда, что сделает процесс приготовления еще более удобным и понятным для вас.

Вкусное и простое мороженое с крыжовником - это вкусный, быстрый и простой способ создать свежее десерт в домашних условиях. Благодаря невысокой стоимости и простоте приготовления он станет настоящим спасением для всех любителей домашних десертов.

Рекомендуем попробовать