Просто
Недорого
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морской черт | 1,2 кг |
| Пармская ветчина | 4 тонких ломтика |
| Лимон | 1 |
| Листья шалфея | 12 |
| Масло | 25 г |
| Вермут | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Морского черта разрезать на 12 частей. Сбрызните их соком лимона. Перец широко. Оберните каждый кусок полоской пармской ветчины. Положите на каждый кусочек по 1 листу шалфея и скрепите его деревянными шпажками.
2Выложите эти кусочки в форму для запекания, смазанную маслом. Вылейте вермут на дно блюда. Сбрызнуть небольшими кусочками сливочного масла. Выпекать 15 мин.
3Подавайте закуски на тарелках, сбрызнув варочным соком и подавая фенхель на пару.
Вкусный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: морской черт, пармская ветчина, лимон, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Морской черт saltimbocca готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 01 октября 2022
Отличное блюдо!
Я сделала это блюдо на ужин для своей семьи и все были просто в восторге! Морской черт получился нежным и сочным, ветчина придала ему прекрасный вкус. Листья шалфея добавили аромата и легко подчеркнули вкус остальных ингредиентов. Рекомендую всем попробовать!
Иван 07 марта 2023
Необычное блюдо!
Я решил попробовать приготовить Морского черта saltimbocca, так как никогда раньше не готовил этого рыбного блюда. В целом, оно получилось интересным и вкусным, но мне показалось, что ветчина была немного пересолена. Возможно, следующий раз я уменьшу количество соли в рецепте.
Екатерина 09 марта 2023
Легко и быстро!
Этот рецепт Морского черта saltimbocca очень простой и быстрый в приготовлении. Я люблю экспериментировать с рыбой, поэтому решила попробовать этот вариант. Очень понравилось сочетание рыбы с ветчиной и листьями шалфея. Рекомендую приготовить это блюдо в качестве закуски к вину.
Никита 20 марта 2023
Неплохой рецепт
Я попробовал приготовить рыбу по этому рецепту и в целом остался доволен. Однако, мне показалось, что Морской черт был немного суховатым. В следующий раз я, возможно, добавлю еще немного масла или использовать другой способ приготовления. В целом, блюдо было вкусным и оригинальным.
Мария 24 марта 2023
Прекрасная закуска!
Этот рецепт Морского черта saltimbocca стал одним из моих фаворитов в приготовлении закусок. Рыба получилась очень сочной и нежной, а ветчина добавила пикантности. Листья шалфея подчеркнули вкус и аромат блюда. Мне очень понравилось, рекомендую всем попробовать!
Дарья 24 марта 2023
Морской черт не для меня
Я попробовала приготовить Морского черта saltimbocca в соответствии с этим рецептом, и, к сожалению, он меня не очень понравился. Я не очень люблю рыбу, поэтому, возможно, это причина. Но, в любом случае, приготовление было легким и не заняло много времени. Я бы рекомендовала это блюдо всем любителям рыбы.
Александр 24 марта 2023
Отличное сочетание вкусов!
Это блюдо стало для меня открытием! Я никогда раньше не пробовал сочетания Морского черта с ветчиной и шалфеем. Результат превзошел мои ожидания - рыба получилось очень нежной и сочной, а ветчина добавила ей неповторимый вкус. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Анастасия 25 марта 2023
Не плохо, но можно лучше
Я приготовила Морского черта saltimbocca по этому рецепту и в целом осталась довольна. Рыба получилась нежной, а ветчина и шалфей добавили ей вкуса и аромата. Однако, я решила добавить еще немного соли в рецепт, чтобы усилить вкус. В целом, это блюдо оказалось очень вкусным и легким в приготовлении.
Оставьте свой отзыв:
