Доступно
Недорого
Калорийно
15 мин
60 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Рубленый стейк | 300 г |
| Фарш из свинины | 300 г |
| Фарш из телятины | 200 г |
| Лук | 1 |
| Морковь | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Ящик кукурузы | 1 |
| мягкий хлеб | 2 ломтика |
| Молоко | 200 мл |
| Копченый бекон | 8 ломтиков |
| Пучок плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите края ломтиков хлеба для бутербродов. Замочите их в 20 мл молока.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Обжарьте чеснок и лук с оливковым маслом и небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 4 минут, регулярно помешивая.
4Очистите морковь и нарежьте ее небольшими кусочками. Слейте воду из кукурузы. Вымойте и отожмите петрушку. Нарезать мелко.
5В миске смешайте мясо с чесноком, луком, кукурузой, морковью, осушенным белым хлебом, солью и перцем.
6Залейте этим препаратом форму для террина. Выпекать при 180 ° C 30 минут. Покройте поверхность мясного рулета кусочками копченой грудки, опустите духовку до 160 ° C и продолжайте готовить еще 30 минут.
Вкусный кулинарный рецепт точно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: рубленый стейк, фарш из свинины, фарш из телятины, их достаточно легко найти в супермаркете.
Мясной рулет готовится доступно, а готового блюда достаточно на 8 порций.
Анастасия 27 июля 2022
Отличный рецепт!
Я очень довольна результатом! Мясной рулет получился сочным и ароматным. Приготовление не заняло много времени, и ингредиенты оказались довольно доступными.
Марина 14 сентября 2022
Средненький рецепт
Мясной рулет оказался довольно ожидаемым и не сильно выделяется на фоне других подобных блюд. Но все еще вкусно и сытно, и я наверняка приготовлю его еще раз.
Елена 12 января 2023
Делала уже 2 раза!
Рецепт простой и универсальный, и мой муж просит меня сделать его уже второй раз за последнюю неделю! Мясной рулет получился нежным, а запах навевает воспоминания о детстве. Благодарю!
Ольга 15 января 2023
Вкусно, но калорийно
Мне понравилось, что рецепт довольно доступный, но блюдо оказалось довольно калорийным. Для своей семьи я сократила количество мяса и немного изменяла способ приготовления, и это помогло решить эту проблему.
Екатерина 23 января 2023
Идеальный обед для всей семьи!
Я и мой муж очень довольны блюдом! Наши дети обычно приедаются, но им также понравилось. Я добавила немного зелени и никогда не думала, что мясной рулет может быть столь вкусным!
Любовь 12 марта 2023
Понравилось, но не на все случаи жизни
Мне нравится экспериментировать с рецептами, и мясной рулет оказался достаточно интересным вариантом. Однако он не совсем то, на что я рассчитывала, поэтому, возможно, на будущее я буду менять соотношение ингредиентов и немного изменять способ приготовления.
Александр 28 марта 2023
От мужа - 5 баллов!
Была уверена, что это блюдо будет сложным в приготовлении, но неожиданно оказалось, что все довольно просто. Мясной рулет получился настолько вкусным, что мой муж попросил еще! Отличный рецепт, буду готовить еще!
Ирина 08 апреля 2023
Не то, чего я ожидала
Я люблю мясные блюда и была очень заинтригована этим рецептом. Однако, он несколько разочаровал меня, и я, возможно, попробую найти другой мясной рулет или немного изменю этот для того, чтобы получить более интересный вкус.
Оставьте свой отзыв:
