Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 500 г |
| Мякоть томата | 100 г |
| Лук | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Чили с высоты птичьего полета | 1 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
| Мука | 200 г |
| Йогурт | 1 |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Соль | 1 ч.л. |
| Струйка масла | 1 |
| Теплая вода | 50 мл |
Приготовление:
1Сначала приготовьте тесто для наанов. В кухонный комбайн (или салатницу) всыпать муку, соль, дрожжи; вода и масло. Затем добавьте йогурт и перемешайте. Как только тесто получится однородным, дайте постоять около 2 часов в теплой комнате, накрыв миску чистым кухонным полотенцем. Тесто должно увеличиться вдвое.
2Приготовьте карри из баклажанов: очистите и нарежьте лук. Баклажаны мелко нарезать. В сотейнике растопите лук в оливковом масле в течение 5 минут. Добавьте нарезанные баклажаны, птичий перец и томатную мякоть. Обжарить 20 минут.
3Приготовить нааны: разрезать тесто на 4 части и раскатать их в лепешки толщиной около 1 см. Разровняйте их скалкой, затем обжарьте на горячей сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны, прежде чем попробовать их горячими вместе с карри.
Превосходный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: баклажан, мякоть томата, лук, их просто найти в ближайшем магазине.
Наан и карри из баклажанов готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 24 сентября 2022
Отличное сочетание вкусов
Этот рецепт был просто невероятным! Нааны получились такими ароматными и мягкими, а карри из баклажанов было просто идеальным компаньоном. Ингредиенты взаимодополняли друг друга и создавали очень интересный вкус. К тому же, приготовление оказалось очень быстрым и легким. Рекомендую всем!
Марина 02 октября 2022
Неплохо, но не впечатлило
Я приготовила этот рецепт с большими надеждами, но, к сожалению, он не оправдал моих ожиданий. Наны получились довольно скучными и безвкусными, а карри было слишком простым. В целом, это было довольно неплохо, но я ожидала чего-то более интересного и запоминающегося.
Елена 21 октября 2022
Быстро, вкусно, доступно
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Наны были довольно просты в приготовлении, а карри получилось очень ароматным и сочным. Я осталась довольна результатом и уже планирую повторить это блюдо в ближайшее время!
Людмила 07 ноября 2022
Вкусно, но сложновато
Рецепт в целом неплохой, но мне показалось, что он довольно сложный и требует много времени и усилий. Я провела около 2 часов за приготовлением этого блюда, что для меня довольно много. Наны получились хорошо, но я столкнулась с проблемами при приготовлении карри – оно не хотело хорошо расплавляться. В целом, получилось довольно вкусно, но я не уверена, что готова повторять этот рецепт снова.
Ольга 01 марта 2023
Просто и вкусно
Этот рецепт оказался довольно простым и легким в приготовлении. Наны получились очень ароматными и вкусными, а карри – превосходным сочетанием различных вкусов и текстур. Я даже добавила немного экзотических специй, чтобы придать этому блюду еще больше пикантности. Очень рекомендую этот рецепт!
Александра 06 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Я попробовала приготовить этот рецепт и, в целом, осталась довольна. Однако, у меня были некоторые проблемы при приготовлении наанов – они не всегда получались равномерно поджаренными, что сказалось на их вкусе и текстуре. Карри было в целом неплохим, но мне не хватило некоторой остроты и пикантности. В целом, это было интересный рецепт, но я бы следующий раз приготовила его с некоторыми изменениями.
Анна 09 марта 2023
Превосходное сочетание вкусов
Этот рецепт был действительно превосходным! Наны получились очень мягкими и ароматными, а карри – идеальным компаньоном. Я добавила в карри немного куркумы и кокосового молока, чтобы придать ему еще больше экзотики. В целом, это было просто потрясающе и я с удовольствием повторю этот рецепт в ближайшее время!
Ирина 14 марта 2023
Средний рецепт
Мне не очень понравился этот рецепт – я ожидала чего-то более интересного и запоминающегося. Наны получились довольно обычными, а карри – скучноватым. Я добавила немного специй, чтобы придать этому блюду больше вкуса, но это не помогло. В целом, это был весьма обычный и скучный рецепт.
Оставьте свой отзыв:
