Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Мука | 250 г |
| Порошок для выпечки | 0,5 пакетика |
| Сахар | 150 г |
| Растопленное масло | 200 г |
| Не сладкий какао порошок | 10 г |
| Ванильный порошок | 1 ч.л. |
| Темный шоколад для выпечки | 150 г |
| Жидкий крем | 120 мл |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Шоколадная посыпка | 3 ст.л. |
Приготовление:
1Приготовьте торт: в миске взбейте яйца с сахаром, пока смесь не станет белой, затем добавьте растопленное масло. Добавьте муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Разделите тесто на 3 части. Добавьте просеянное какао в одно из трех тесто, хорошо перемешайте и вылейте это тесто в форму для выпечки. Выпекать 15 мин. Нюхайте две другие пасты ванилью, затем выпекайте их таким же образом, чтобы получить 3 прямоугольных печенья. Дайте остыть.
3Приготовьте ганаш: натрите шоколад на терке и переложите в миску. Нагрейте сливки в маленькой кастрюле и полейте шоколадом. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры.
4Соберите неаполитанец: с помощью ножа для хлеба срежьте верхнюю часть трех печенек так, чтобы они были плоскими. Выложите ванильное печенье на сервировочное блюдо и полейте шоколадным ганашем. Сверху выложить шоколадное печенье и распределить оставшийся шоколадный ганаш. Накройте 2-м ванильным печеньем и вырежьте контуры, чтобы получился красивый прямоугольник.
5Приготовьте глазурь: сахарную пудру смешайте с небольшим количеством воды. Покройте верх неаполитанской глазурью. Посыпать шоколадной крошкой и поставить в холодильник до подачи.
Рецепт "Неаполитанский дом" - это прекрасное решение для любителей тортов. Готовится домашний торт довольно быстро, не потребует много усилий и станет отличным украшением праздничного стола или кулинарного шоу на день рождения или любое другое торжество.
Особенность этого рецепта заключается в том, что из основного теста делаются три разных слоя ванильного и шоколадного вкуса с гладким кремом между слоями. Этот торт действительно впечатляет своим вкусом и красивым видом. Каждый может почувствовать себя кондитером и создать этот вкусный и красивый десерт с помощью простых ингредиентов.
Для приготовления торта необходимы яйца, мука, порошок для выпечки, сахар, растопленное масло, крепкий какао-порошок, ванильный порошок, темный шоколад для выпечки, жидкий крем, сахарная пудра и шоколадная посыпка. Стоит отметить, что стоимость ингредиентов не очень высока, но калорийность блюда весьма высока. Поэтому этот торт лучше приготовить для особых случаев или для семейного ужина.
После подготовки и смешивания ингредиентов, необходимых для теста, разделите тесто на три равных частей. Одну часть добавьте просеянное какао и выпекайте 15 минут. Два других слоя выпекайте таким же образом, но используйте ванильный порошок, чтобы получить 3 прямоугольных печенья.
Далее, чтобы собрать неаполитанский десерт, нарежьте верхнюю часть из трех печенек так, чтобы они были плоскими. Выложите ванильное печенье на сервировочное блюдо и полейте шоколадным ганашем. Сверху выложите шоколадное печенье и распределите оставшийся шоколадный ганаш. Накройте 2-м ванильным печеньем и вырежьте контуры, чтобы получился красивый прямоугольник. Покройте верх неаполитанской глазурью, которая состоит из смеси сахарной пудры и небольшого количества воды. Посыпьте шоколадной крошкой и поставьте в холодильник до подачи.
Неаполитанский дом сочетается с кофе или чаем, а также может стать отличным десертом после обеда или ужина. Он может быть хорошей идеей для детских вечеринок или игр в домино. Также данный десерт может сочетаться с легкими закусками или салатами, и добавит нотку элегантности на столе.
Рецепт содержит понятные пошаговые инструкции и фотографию готового блюда, поэтому его изготовление доступно даже для тех, кто не имеет опыта в кондитерском искусстве. Непревзойденный вкус и эстетическое оформление неаполитанского десерта всегда будут радовать всех гостей.
