Сложно
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 600 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 200 г |
| Побеги шпината | 100 г |
| Свежая коза | 200 г |
| Масло | 20 г |
| Листья шалфея | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте картофель, затем готовьте его вместе с кожурой в кастрюле с подсоленной водой, начиная с холодной воды, примерно 40 минут. Слейте их.
2Картофель очистить, пока он еще горячий, и пропустить через картофелевидку.
3В миске смешайте пюре с яйцом, мукой и солью.
4Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
5Обмакните ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
6Обжарить их 5 минут в 20 г сливочного масла. Соль и перец для вкуса.
7Украсьте клецки раскрошенным свежим козьим сыром и нарезанными листьями шалфея. Подавать с листьями шпината.
Вкусный кулинарный рецепт точно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: картофельное пюре, яйцо, мука, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Ньокки из козьего сыра и шпината готовится сложно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 25 июня 2021
Отличный рецепт для гурманов
Я обожаю экспериментировать с едой. Этот рецепт для меня как раз то, что нужно. Готовила ньокки из козьего сыра и шпината. Признаюсь, что было непросто, но зато в итоге получилось восхитительно. Клецки получились нежные и ароматные, а козий сыр добавил нотку оригинальности во вкусе. В общем, довольна на все 100, рекомендую попробовать!
Катерина 22 сентября 2021
Неожиданный вкус, но мне нравится
Сначала я сомневалась, что получится вкусно, так как никогда раньше не пробовала ничего подобного. Но решила попробовать все-таки, и не пожалела! Ньокки получились очень вкусными и нежными, а козий сыр и шпинат добавили блюду интересный вкус. Теперь это одно из моих любимых блюд. Рекомендую всем попробовать, чтобы расширить свой кулинарный опыт.
Светлана 13 сентября 2022
Идеальный выбор для вегетарианцев
Я вегетарианка и всегда ищу новые рецепты без мяса. Этот рецепт ньокки из козьего сыра и шпината - идеальный выбор для меня. Главное - не надоедает, как некоторые другие вегетарианские блюда. Работать с тестом было сложновато, но в целом все получилось. И вкус, и текстура - идеальны. Очень довольна, все наши друзья уже просят меня поделиться рецептом.
Ольга 27 сентября 2022
Сложновато, но вкусно
Ньокки из козьего сыра и шпината - не рецепт для слабых духом. Готовить их действительно сложно, и могут возникнуть трудности с тестом. Но если пережить эту фазу - можно наслаждаться вкусом нежных клецок, идеально сочетающихся с козьим сыром и шпинатом. В целом, рекомендую, но только тем, кто готов постараться!
Анна 15 октября 2022
Отличный рецепт для кулинарного ума
Я люблю все, что связано с кулинарией, и этот рецепт для меня был настоящим вызовом. Я затратила много времени на подготовку и приготовление, но результат того стоил. Ньокки из козьего сыра и шпината получились просто сказочными - нежными, ароматными и вкусными. Очень рада, что рискнула и попробовала приготовить это блюдо, и с уверенностью могу рекомендовать его всем, кто не боится трудностей готовки.
Марина 30 января 2023
Необычный вкус, но на любителя
Ньокки из козьего сыра и шпината - интересный и необычный рецепт. Я люблю экспериментировать с едой, и этот рецепт был для меня испытанием. Клецки получились очень нежными и ароматными, с козьим сыром и шпинатом - немного необычным вкусом, может даже на любителя. В общем, это блюдо стоит попробовать хотя бы раз, чтобы расширить свой кулинарный кругозор.
Дарья 19 марта 2023
Отличное блюдо для ужина с друзьями
Я приготовила ньокки из козьего сыра и шпината на ужин с друзьями, и они были в восторге! Казалось бы, это просто клецки из картофельного пюре, муки и яйца, но в сочетании с козьим сыром и шпинатом - это настоящая вкуснятина. Рецепт достаточно сложный, но результат того стоит. Вкусно, необычно и насыщенно! Оценка - пять из пяти.
Елена 27 марта 2023
Классный рецепт, но сложновато
Рецепт ньокки из козьего сыра и шпината - очень клевый, но трудноват. Я много времени потратила на готовку и постоянно проверяла рецепт, чтобы ничего не испортить. В итоге - клецки получились великолепные, но заняло это намного больше времени, чем я ожидала. Тем не менее, я рекомендую данный рецепт всем, кто любит что-то новое и оригинальное в кулинарии.
Оставьте свой отзыв:
