Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 300 г |
| Листья капусты | 8 |
| Сыр фета | 150 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| томаты черри | 6 |
| Тмин | 1 щепотка |
| Яйцо | 1 |
| Яичный желток | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите центральную жилку с листьев капусты, промойте их и готовьте на пару в течение 2 минут, чтобы они размягчились. Порубите их грубо.
2Нагрейте масло на сковороде и обжарьте очищенный и измельченный лук. Добавьте листья капусты и очищенный чеснок и готовьте, помешивая, 2 мин.
3Вылейте содержимое сотейника в салатник и смешайте со взбитым яйцом, покрошенным сыром фета, половинками помидоров и тмином.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатать тесто и разделить начинку пополам. Сложите тесто так, чтобы получился виток, и хорошо сварите края. Смажьте яичный желток, растворенный в небольшом количестве воды, затем поместите оборот на противень с антипригарным покрытием. Выпекать около 30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым. Подавать горячим.
Рецепт "Обороты капусты и овощей" – отличный вариант для тех, кто ищет быстрый и простой способ приготовить вкусное блюдо. Несмотря на свой низкий уровень сложности, это блюдо является насыщенным и питательным. Одной из главных особенностей этого рецепта является использование здоровых овощей, таких как капуста и помидоры, которые богаты витаминами и минералами.
Для приготовления понадобится слоеное тесто, листья капусты, сыр фета, лук, чеснок, помидоры черри, яйцо, яичный желток, оливковое масло, тмин, соль и перец. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции и стоимость будет довольно низкой, благодаря простоте используемых компонентов.
Начинка данного блюда состоит из обжаренного лука, порубленных листьев капусты, чеснока, помидоров и тмина, которые соединяются вместе с взбитым яйцом и покрошенным сыром фета. Смесь размещается на половине слоеного теста и заворачивается в виде рулона, а края хорошо запечатываются. Виток смазывается яичным желтком и выпекается в духовке около 30 минут до получения золотисто-коричневого цвета.
Это блюдо идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина, а также для различных мероприятий и вечеринок. Обороты капусты и овощей можно подавать в сочетании с овощным салатом или томатным супом для обеда или ужина, а также с фруктовым салатом для завтрака.
Несмотря на калорийность, данное блюдо содержит множество полезных веществ, таких как витамины и минералы, а также клетчатку, которая является необходимой для правильного пищеварения. Быстрота и простота приготовления делают этот рецепт идеальным выбором для тех, кто не имеет много времени на кухне.
Рецепт представлен в виде лаконичных и понятных пошаговых инструкций, которые позволят каждому приготовить это блюдо без особых проблем. Кроме того, фотография готового оборота капусты и овощей поможет вам представить, как должно выглядеть готовое блюдо. Не упустите возможность попробовать это вкусное и полезное блюдо – "Обороты капусты и овощей" – прямо сейчас!
