Все рецепты

Очень воздушный белый чизкейк: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.47
95 оценок
Очень воздушный белый чизкейк
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

белый сыр300 г
Жирные сливки200 мл
Яйца2
Сахар30 г
Ванильный сахар1 саше
Кукурузный крахмал10 г

Приготовление:

1Застелите форму бумагой для выпечки.
2Отделите белки от желтков яиц.
3В салатнике взбейте бланк из филе с жидкими сливками, кукурузным крахмалом, яичным желтком, сахаром и ванильным сахаром до получения однородной смеси.
4Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми.
5Добавьте ¼ взбитых яичных белков в творожную смесь и перемешайте венчиком.
6Добавьте оставшиеся взбитые яичные белки и смешайте их, приподняв массу лопаткой.
7Вылейте препарат в форму.
8Выпекать при 180 ° C 50 минут. Проверяйте окраску поверхности во время приготовления.
9Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.

Описание рецепта Очень воздушный белый чизкейк:

Превосходный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: белый сыр, жирные сливки, яйца, их просто найти в ближайшем супермаркете.

Очень воздушный белый чизкейк готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 15 мая 2021

Просто волшебство!

Я в восторге от этого чизкейка! Получился такой нежный и воздушный, прямо как облачко. Приготовление не заняло много времени, а результат превзошел все ожидания. Буду готовить еще раз!

Екатерина 14 октября 2021

Не самый любимый десерт

Я попробовала приготовить этот чизкейк, но он мне не понравился. Мне кажется, что он слишком сладкий и задушевный для моего вкуса. Но может быть, это стоит попробовать другим любителям сладкого.

Мария 09 октября 2022

Рецепт идеальный!

Я уже много лет готовлю чизкейки и могу с уверенностью сказать - этот рецепт идеальный! С одной стороны, он очень простой, но с другой - даёт идеальный результат. Чизкейк получился очень вкусным и нежным, предлагаю всем попробовать!

Ольга 17 марта 2023

Не очень подходит для постных дней

Попробовала испечь этот чизкейк в постный день, забыв про сливки. Получился, конечно, вкусный, но очень калорийный. Не рекомендую для постных дней, но в остальное время - вполне можно!

Надежда 31 марта 2023

Отличный результат!

Все получилось как надо - чизкейк воздушный и очень вкусный. Сделала по рецепту буквально шесть порций, весь дом был в восторге. Буду готовить ещё раз, когда появится свободное время!

Лилия 11 апреля 2023

Не для детей

Приготовила этот чизкейк для детей, но они оказались не очень поклонниками. Возможно, из-за некоторой сладости или особой текстуры. Хотя, вцелом, он получился вкусным, так что можно посоветовать, если не готовить для маленьких детей.

Александра 22 мая 2023

Лучший чизкейк за всю жизнь!

Отличный рецепт! Я, честно говоря, не ожидала, что мои руки смогут испечь что-то такое вкусное. Чизкейк получился воздушным и легким, идеально сочетается с горячим кофе. Обязательно буду готовить еще раз!

Елена 29 мая 2023

Неплохой чизкейк

Чизкейк получился неплохим, хотя и несколько сладковатым для моего вкуса. Но, в принципе, это дело вкуса. Рецепт несложный, так что можно попробовать сделать даже начинающим кулинарам.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать