Ингредиенты:
Мука | 125 г |
Зеленые оливки без косточек | 80 г |
Маслины без косточек | 80 г |
Яйца | 1 |
Очень холодная газированная вода | 100 мл |
Масло для жарки | 1 литр |
Соль | |
Перец |
Мука | 125 г |
Зеленые оливки без косточек | 80 г |
Маслины без косточек | 80 г |
Яйца | 1 |
Очень холодная газированная вода | 100 мл |
Масло для жарки | 1 литр |
Соль | |
Перец |
Оливковые оладьи - это отличный выбор для тех, кто любит оригинальные блюда и не боится экспериментировать в кухне. Сочетание оливок и маслин придаст этим оладьям особый вкус и аромат.
В качестве ингредиентов для приготовления этого блюда, помимо муки, яйца и масла для жарки, необходимо также использовать зеленые оливки без косточек и маслины без косточек. Очень важно нарезать оливки и маслины крупно, чтобы они чувствовались в каждом кусочке оладьи.
Для того, чтобы приготовить оливковые оладьи, необходимо взбить яйцо в миске, добавить газированную воду и просеянную муку, а затем добавить нарезанные оливки и маслины. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладьи не распадались во время жарки.
Готовое тесто нужно немедленно использовать для жарки. Для этого нужно разогреть масло в кастрюле до 180 ° C и выкладывать ложками небольшие порции теста в ванну для жарки. Жарить до золотистого цвета. Готовые оладьи следует вынимать из кастрюли и выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Эти оливковые оладьи идеально подходят для обеда или ужина, их можно подавать как горячими, так и холодными. Они также отлично сочетаются с овощными салатами и сырами.
Стоит отметить, что в данном блюде калорийность довольно высокая, поэтому не следует увлекаться им в большом количестве. Однако, приготовление этого блюда очень простое и не занимает много времени. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что позволяет легко повторить его дома.