Все рецепты

Омлет без яйца: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.74
170 оценок
Омлет без яйца
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Шелковистый тофу120 г
Куриная грудка120 г
Ростки фасоли мунг50 г
Маленький красный перец чили1
Небольшой пучок свежей кориандра1
Мука из нута50 г
Кукурузная мука10 г
Масло1 ст.л.
Соль

Приготовление:

1Промойте ростки маша. Перец вымыть и мелко нарезать. Промойте кинзу. Положите шелковистый тофу в большую миску и взбейте его с мукой из нута, кукурузным крахмалом и примерно 10 мл воды. Соль.
2Нарежьте куриные грудки полосками и обжарьте их на разогретой сковороде, смазанной маслом, в течение 3-4 минут.
3Добавьте содержимое миски и готовьте около 5 минут, как классический омлет. Скатайте омлет, посыпьте машом, чили и кинзой и подавайте.

Описание рецепта Омлет без яйца:

Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: шелковистый тофу, куриная грудка, ростки фасоли мунг, их довольно просто найти в магазине.

Омлет без яйца готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 17 декабря 2022

Необычно, но вкусно

Я люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт меня заинтересовал. Хочу сказать, что вкус омлета без яиц действительно интересный и необычный. Но все же мне немного не хватило привычной текстуры самого омлета.

Ольга 07 января 2023

Отличное блюдо для веганов

Я уже достаточно давно не ем мясо и яйца, поэтому эта идея меня привлекла. Сказать честно, омлет без яиц и с тонной тову очень вкусный и сытный. Приготовление не заняло много времени, очень удобный рецепт для одиночных обедов.

Мария 21 марта 2023

Не понравилась консистенция

Я пробовала готовить омлеты из тофу раньше, но эта версия совсем не моя. К сожалению, текстура получилась какая-то клейкая и мне совсем не нравится. В целом, вкус нормальный, но из-за консистенции я больше не буду готовить

Татьяна 26 марта 2023

Прекрасная замена обычному омлету

Мне нравится экспериментировать с едой и я уже давно хотела попробовать омлет без яиц. Этот рецепт очень легкий и вкусный. Я добавила немного сиропа на моей версии и это выглядело великолепно.

Виктория 03 апреля 2023

Сытно, но не идеально

Я действительно оценила способ приготовления этого омлета, но я думаю, что мне не хватило немного приправы. В целом, очень полезное и сытное блюдо. Просто нужно добавить немного более яркого вкуса.

Карина 05 апреля 2023

Отличная веганская опция

Это вкусное блюдо отлично подходит для веганов и людей, которые пытаются избежать употребления яиц. Текстура получилась немного другой, но вкус прекрасный. Я уже готовила этот омлет несколько раз и продолжу готовить в будущем.

Юлия 05 апреля 2023

Не мой вкус

Лично мне не очень понравился вкус этого омлета. Может быть, я допустила ошибку где-то в процессе приготовления, но у меня сложилось впечатление, что чего-то не хватает. В общем, не моё блюдо.

Александра 05 апреля 2023

Отличное блюдо для любителей тофу

Я обожаю тофу и я люблю экспериментировать в кухне, что у нас есть дома. Омлет без яиц - это отличная идея, и результат очень вкусный. Я добавила немного сухих трав, чтобы еще больше разнообразить вкус и это прекрасно работает.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать