Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 6 |
| Спелые абрикосы | 400 г |
| Темный шоколад | 80 г |
| Гранулированый сахар | 80 г |
| Масло | 70 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Абрикосы разрежьте пополам. Удалите сердцевину. Половинки посыпать 40 г сахара. Обжарить их 10 минут на сковороде в 40 г сливочного масла на сильном огне, добавить сверху измельченный шоколад и дать ему растаять на выключенном огне.
2Белки отделить от желтков 3 яиц. Взбить эти 3 желтка с последними 3 целыми яйцами и 40 г сахара.
3Взбейте 3 яичных белка с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Добавьте их в смесь яиц и сахара.
4В небольшой сковороде разогреть 15 г сливочного масла. Добавьте половину смеси и готовьте, доводя края к центру.
5Как только омлет приготовится, украсьте его шоколадными абрикосами. Сложите и положите на тарелку. Согреться. Таким же образом приготовьте еще один омлет. Подавайте их горячими.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, спелые абрикосы, темный шоколад, их достаточно легко найти в магазине.
Омлет с абрикосом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 22 февраля 2023
Отличный завтрак
Этот омлет стал для меня отличным способом начать утро. Абрикосы с шоколадом - просто божественно! Приготовление заняло не больше 30 минут, и это неплохо для такого вкусного блюда.
Андрей 23 марта 2023
Не слишком калорийно
Назвать этот омлет 'калорийным' это немного преувеличение - ведь абрикосы и шоколад не входят в список низкокалорийных продуктов. Но я бы сказал, что это несильно влияет на блюдо - оно все равно очень вкусное и аппетитное. Ингредиенты не слишком дорогие, и приготовление не слишком затратно.
Елена 25 марта 2023
Нежный и сочный
Мне всегда казалось, что омлет - это сухое и не очень интересное блюдо. Но этот рецепт доказал обратное! Омлет получился нежным и сочным, а вкус абрикоса и шоколада добавил ему изюминку. Я уже дважды готовила это блюдо для своих друзей, и они были в восторге. Рекомендую!
Илья 30 марта 2023
Неудачная попытка
Как я ни старался, у меня не получилось сделать этот омлет вкусным. Может быть, я что-то сделал не так, но он получился довольно сухим и безвкусным. Хотя я должен признать - абрикосы с шоколадом получились довольно интересным дополнением. Возможно, я попробую этот рецепт еще раз и буду более внимательным в процессе готовки.
Наталья 31 марта 2023
Лучший омлет, который я когда-либо ела!
Обожаю этот омлет! Прост в приготовлении, а когда добавляются абрикосы и шоколад, он становится просто неповторим. Я готовлю его уже несколько раз и каждый раз получаю отличный результат. Кроме того, он выглядит очень красиво на тарелке.
Максим 02 апреля 2023
Довольно просто
Я не могу сказать, что этот рецепт - какое-то чудо кулинарии. Но он довольно простой и не требует много времени и усилий. А учитывая, как хорошо получается завтрак или перекус, я думаю, что этот рецепт стоит попробовать хотя бы раз.
Ольга 02 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я в восторге от этого омлета! Горячий, сочный, сладкий и шоколадный - как могут такие разные вкусы сочетаться на одной тарелке? Я уже давно не готовила омлеты, но этот рецепт вернул меня к этому блюду. Спасибо!
Алексей 02 апреля 2023
Неплохой вариант на завтрак
Ничего принципиально нового в этом рецепте нет, но он довольно интересный и неплохой вариант на завтрак или легкий обед. Я был довольно осторожен, добавляя абрикосы и шоколад, но по факту это дало очень хороший вкусовой эффект. Вполне доволен результатом.
Оставьте свой отзыв:
