Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кабачок | 1 |
| Морковь | 2 |
| Перец | 1 |
| Большие шампиньоны | 4 |
| Яичный желток | 1 |
| Жидкая мука | 70 г |
| Сковорода | 1 |
| Соленый цветок | |
Приготовление:
1Неочищенные кабачки нарезать соломкой. Морковь очистить, нарезать скошенными ломтиками. Очищенный перец нарезать соломкой, а очищенные грибы - толстой соломкой.
2Разогрейте жарку до 180 ° C. Вылейте яичный желток в чашку с 15 мл ледяной воды. Закройте ладонью и встряхните. Перелить в миску. Добавьте муку и взбейте вилкой два или три раза, не пытаясь перемешать слишком много.
3По одному обмакнуть овощи в жидкое тесто. Обжаривайте их около 2 минут небольшими порциями за раз. Слейте их на промокательной бумаге. Подавать горячим, посыпав цветком Fleur de sel.
Великолепный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кабачок, морковь, перец, их просто найти в магазине.
Овощная темпура готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Катя 18 октября 2021
Отличный вариант для вегетарианцев
Я приготовила эту темпуру на ужин для своих вегетарианских друзей и все остались очень довольны! Очень вкусно и сытно, хотя и не содержит мяса. Рекомендую всем попробовать!
Марина 23 апреля 2023
Не для меня
Я не очень оценила этот рецепт. Конечно, он прост и дешев, но я ожидала более интересного вкуса, а получилось довольно скучно. Может, кому-то понравится, но для меня это не стоило времени и усилий.
Алина 23 апреля 2023
Отличный лёгкий обед
Я готовлю этот рецепт несколько раз в неделю на обед и очень довольна результатом. Это хороший вариант для тех, кто следит за своим весом и не хочет переедать. Особенно мне нравится сочетание кабачков и грибов в тесте. Рекомендую!
Даша 29 апреля 2023
Хорошо, но не слишком вкусно
Я готовила эту темпуру в первый раз и, хотя она выглядела очень соблазнительно, вкус был несколько разочаровывающим. Я бы поэкспериментировала с добавлением различных специй, чтобы придать ей больше вкуса.
Ирина 30 апреля 2023
Просто и быстро
Мне очень понравилось готовить этот рецепт, потому что он не занимает много времени и не требует сложных ингредиентов. К тому же, результат получается очень красивый и аппетитный. Буду готовить ещё!
Лена 30 апреля 2023
Не совсем то, что ожидалось
Я готова признаться, что ожидала от этого блюда чего-то более зрелищного и интересного, а получилось довольно просто. Но, несмотря на это, это всё же хороший вариант для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-то вкусное.
Света 01 мая 2023
Супер просто!
Этот рецепт просто невероятно легок и быстр в приготовлении! Я просто тащусь от такого рода ужинов. Ценник для такого вкусного и аппетитного блюда самый доступный. Подавала эту темпуру с соусом на основе соевого соуса, было очень вкусно!
Аня 01 мая 2023
Не моё
Этот рецепт не совсем мой вкус. Я люблю более сложные блюда с большим количеством ингредиентов. Но для кого-то, кто ищет простое, быстрое и доступное блюдо, это может быть хороший вариант.
Татьяна 01 мая 2023
Нежный вкус
Я обожаю готовить овощные блюда, и этот рецепт мне очень понравился. Сочетание кабачков, моркови и грибов в тесте даёт очень нежный вкус. Также хочу отметить, что эти темпуры очень красиво выглядят на тарелке, так что идеально подходят для ужина с гостями.
Оставьте свой отзыв:
