Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
10 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 1 |
| зеленая фасоль | 120 г |
| Бобовые ростки | 100 г |
| Новый лук | 2 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Ветка кинзы | 1 |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте стручковую фасоль и очистите ее от шелухи.
2Поместите стручковую фасоль в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 8 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
3Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
4Вымойте ростки фасоли.
5Очистите морковь, удалите кончики, затем нарежьте мякоть небольшими палочками.
6В очень горячем воке на сильном огне обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
7Добавьте сверху морковь и немного воды и продолжайте готовить, пока вся вода не испарится.
8Добавьте стручковую фасоль, ростки фасоли, соевый соус и продолжайте готовить в течение 2 минут, помешивая.
9Снимите кинзу.
10Снять с огня добавить кинзу. Перец.
Превосходный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: морковь, зеленая фасоль, бобовые ростки, их достаточно легко найти в супермаркете.
Овощной вок готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Алина 27 марта 2022
Очень вкусно!
Я готовила этот вок для своей семьи и все остались довольны. Овощи получились сочные и ароматные, а соус добавил небольшую нотку сладости. Рецепт простой и быстрый, идеально подходит для легкого ужина после работы. Однозначно рекомендую!
Марина 29 июня 2022
Много работы
Я люблю экспериментировать на кухне и этот рецепт показался мне интересным. Однако, мне показалось, что на подготовку ушло больше 10 минут. Морковь очищать и нарезать долго, а фасоль нужно было варить, охлаждать и очищать. Конечный результат был вкусным, но я не так часто готовлю что-то сложное, поэтому этот рецепт скорее всего останется в моих записях, а не станет моим основным блюдом.
Мария 24 января 2023
Идеально для поста
Я не ем мясо и ищу всегда новые овощные рецепты. Этот вok был просто отличным выбором для моей диеты! Никакого мяса, только свежие овощи, которые были готовы быстро, но полностью удовлетворили мой вкус. Я использовала ингредиенты из своего огорода, так что это был еще и дополнительный плюс.
Наталья 03 марта 2023
Хороший, но не супер
Мне нравится экзотическая кухня, поэтому я решила попробовать этот рецепт впервые. Фасоль не была моим любимым овощем, поэтому я была настороже. Блюдо получилось вкусным, но не настолько, чтобы я хотела готовить его ежедневно. Чуть посолить и добавить душистый перец думаю было бы отличным улучшением вкуса. Однако, рецепт явно стоит попробовать, если хочется чего-то нового и вкусного.
Екатерина 19 марта 2023
Просто и быстро
Быстрый и простой рецепт оказался настоящей находкой для меня. Я обычно готовлю однообразное меню на неделю, но этот рецепт добавил разнообразие в мою рутину. Я использовала замороженные овощи, что упростило мне жизнь, и результат был очень хорошим. Соус был легко готовить, а комбинация овощей была насыщенной и вкусной. Мне понравилось и я обязательно буду готовить этот вок снова.
Анна 29 марта 2023
Для вегетарианца - отличный выбор
Я не ем мясо, поэтому почти всегда ищу вегетарианские рецепты. Этот рецепт был хорошим вариантом, с очень низкой калорийностью и достаточно вкусным. Я не люблю особо сладкий соус, поэтому добавила чуть меньше соевого соуса, чем рекомендовано в рецепте. Он был очень сочным и я могу представить, что он будет отличным дополнением к рыбе или морепродуктам. Немного увеличить калорийность, но заставит его стать еще вкуснее.
Ольга 29 марта 2023
Не моя любимая еда
Вок не является моим любимым блюдом, поэтому мой отзыв может быть немного предвзятым. Хотя овощи были довольно вкусными, это просто не моя предпочитаемая кухня. Я добавила немного свежесваренного риса, чтобы сделать его более насыщенным, и это помогло. Для тех, кто любит вок, это, безусловно, будет хороший рецепт, но для меня это было нечто среднее.
Елена 29 марта 2023
Здорово и без вреда!
Я очень заботлива о здоровье, поэтому я очень была заинтересована в этом рецепте. Он оказался простой и очень здоровым, но также и вкусным. Мне нравилось, как соус сочетался с овощами, и я даже добавила немного чеснока, чтобы дать ему свой штрих. Я рекомендую это блюдо тем, кто ценит здоровое питание, без жертвы вкуса и удовольствия от еды!
Оставьте свой отзыв:
