Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Мгновенное желе | 400 мл |
| Белая ветчина | 2 ломтика |
| Кабачок | 1 |
| Морковь | 1 |
| белый сыр | 8 ст. суп |
| Небольшой пучок чеснока | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Нарежьте чеснок.
2Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть брунуазом.
3Вымойте кабачки, удалите концы, нарежьте дольки вокруг центральных семян, затем нарежьте их брунуазом.
4Готовьте брунуаз из моркови и кабачков в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 5 минут. Слейте их.
5Нарежьте ломтики ветчины небольшими квадратиками.
6Проколите основание яиц. Поместите их в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут 30 секунд. Обновите их немедленно. Тщательно очистите яйца от скорлупы.
7Выложите овощной брунуаз на дно банок с вареньем. Положите яйца на эту кровать. Сверху посыпьте белой ветчиной.
8Покройте все желе и дайте настояться не менее 2 часов в холодильнике.
9Украсьте поверхность своих грибов творогом и чесноком.
Летнее заливное - это настоящее шедевр среди холодных закусок. Оно идеально подходит для летних пикников, столовых с загородных домов и даже для обычного обеда или ужина. Это простое, но в то же время изысканное блюдо готовится быстро и легко и не потребует от вас многих усилий.
Главным героем этого блюда являются, безусловно, яйца - они являются не только основой для заливного, но и придают блюду неповторимый вкус. Белая ветчина, морковь и кабачок - это овощи, которые подходят для заливного лучше всего. Вкус этих овощей гармонично дополняется друг другом и создают оригинальный вкусовой букет. Но основной ингредиент, который делает это блюдо таким уникальным, - это мгновенное желе, которое придаёт форму всей композиции.
Это блюдо является источником полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы и витамины. При этом оно относится к категории низкокалорийных блюд, что позволяет людям, следящим за своим питанием, не нарушать свой режим дня.
Шоколадные брауни или кускусы из лесных ягод отлично сочетаются с Летним заливным, придавая ему особое очарование и завершая вкусовой опыт.
Рецепт данного блюда представлен в лаконичном и понятном виде, с пошаговыми инструкциями, которые не оставят вас в затруднении. При этом на фотографии представлен готовый продукт, что позволяет оценить правильность приготовления, а также проникнуться желанием попробовать этот шедевр.
Чтобы подвести итог, Летнее заливное - это прекрасное блюдо для любого времени года, которое может быть подано на стол к различным мероприятиям. Данный рецепт низкокалорийный и простой в приготовлении, а само блюдо радует неповторимым и красивым видом, а также отличным вкусом. Будьте уверены, что ваша вечеринка будет запомнена каждым банкой Летнего заливного, подарив гостям незабываемую вкусовую опытность!
