Доступно
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
1.5 ч 30 м
6 порций
Ингредиенты:
| Очень холодные сливки для взбивания | 300 мл |
| Яичные белки | 6 |
| Не сладкий какао порошок | 3 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 180 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Маленькая чайная ложка. кукурузный крахмал | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
| Стружка из темного шоколада | 20 г |
| Шоколадные яйца | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Положите яичные белки в чашу кухонного комбайна, оборудованного миксером, со щепоткой соли. Взбейте их.
2Когда белки станут пенистыми, постепенно при взбивании добавляйте 150 г сахарной пудры.
3При взбивании добавьте какао-порошок.
4Просейте сахарную пудру и кукурузный крахмал.
5С помощью лопатки аккуратно добавьте сахарную пудру и кукурузный крахмал в яичные белки.
6Сделайте два диска из яичных белков и положите их на противень, застеленный листом силикона или бумагой для выпечки.
7Выпекайте при температуре 100 ° C при полуоткрытой дверце духовки в течение 1 часа 30 минут.
8Взбитые сливки взбить миксером.
9Добавьте 30 г сахара и снова взбейте.
10Соберите свою павлову, чередуя диск безе и слой взбитых сливок.
11Украсить шоколадной стружкой и шоколадными яйцами.
Пасха павлова - это блюдо, которое подойдет для торжественных случаев и праздников. Это кулинарное шедевр с высокой калорийностью, но также очень вкусным и изысканным вкусом. Готовить его легко - даже начинающий повар может справиться.
Основными ингредиентами являются очень холодные сливки для взбивания, яичные белки, какао порошок, гранулированый сахар, сахарная пудра, кукурузный крахмал, соль, стружка из темного шоколада и шоколадные яйца. Это все легко найти в ближайшем супермаркете, и стоимость ингредиентов - дешевая.
Рецепт Пасха павлова представлен в лаконичном виде, с четкими инструкциями. Перед началом готовки, убедитесь, что у вас есть чистые миски, миксер и противень, застеленный бумагой или силиконовым листом для выпечки. Сначала необходимо взбить яичные белки, добавив щепотку соли, постепенно взбивая и добавляя 150 грамм сахарной пудры и какао-порошок. После этого, просейте 1 ложку кукурузного крахмала и 150 грамм сахарной пудры и аккуратно добавьте их в яичные белки. Покройте противень силиконовой бумагой, создайте два диска из яичных белков и затем выпекайте при температуре 100 ° C полуоткрытой дверце духовки в течение 1 часа 30 минут.
Взбитые сливки необходимо смешать со 30 г сахара. Затем соберите свою павлову, чередуя диск безе и слой взбитых сливок. Украсить шоколадной стружкой и шоколадными яйцами.
Данный рецепт может быть использован для подачи на праздничном обеде или ужине, либо просто для завтрака, чтобы удивить своих близких незабываемым вкусом. Оно также может сочетаться с другими сладкими десертами, такими как фруктовые салаты или мороженое.
Кроме того, павлова всегда была и остается полезным десертом благодаря яичным белкам и сливкам, которые содержат белок высокого качества. Калорийность данного блюда довольно высокая, поэтому важно умеренно употреблять его в пищу.
В заключении, рецепт Пасха павлова - это просто и быстро в приготовление, доступно и дешево в содержании, а также очень вкусно и изысканно. Следуя указанным инструкциям и добавляя свой собственный стиль, вы можете создать неповторимый десерт, который порадует всех ваших близких. Не забудьте сделать фотографию готового блюда для своих социальных сетей и поделиться с друзьями и подписчиками радостью от создания этого замечательного десерта.
