Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Говяжий фарш | 600 г |
| Картошка | 600 г |
| Маленький лук-порей | 3 |
| Лук | 1 |
| Молоко | 150 мл |
| Масло | 40 г |
| Сливочное масло для блюда | |
| Жидкий крем | 50 мл |
| Эмменталь | 40 г |
| Масло | 2 ст.л. |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить, промыть и варить около 25 минут в подсоленной воде, пока он не станет мягким.
2Очистите и тщательно промойте лук-порей под прохладной водой, затем нарежьте его ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте лук и лук-порей около 5 минут. Добавить мясо и варить 8 мин, часто помешивая. Добавьте соль и перец.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Пропустите картофель через пищевую мельницу или картофельную мельницу и добавьте мускатный орех, теплое молоко и масло (при необходимости добавьте немного воды для варки). Посолить, поперчить и перемешать.
4Слегка смазать маслом запеканку и выложить слой фарша и лука-порея. Накрыть пюре, посыпать тертым сыром и запекать 20 минут, пока фарш не станет золотистым. Подавать немедленно.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: говяжий фарш, картошка, маленький лук-порей, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Пастуший пирог с луком-пореем готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 07 февраля 2022
Отличный рецепт!
Хотела попробовать что-то новое, и выбрала этот рецепт. Очень просто и быстро готовится, а результат порадовал - пирог получился очень вкусным и ароматным, все в доме оценили. К тому же, ингредиенты не дорогие. Рекомендую!
Елена 11 июня 2022
Не совсем мое
Попробовала приготовить этот пирог, но мне лично он не очень понравился. Возможно, это из-за лука-порея, который я не очень люблю. А в целом - рецепт простой и понятный, приготовление не вызвало трудностей.
Мария 21 июля 2022
Очень вкусно!
Попробовала этот рецепт и осталась в полном восторге! Очень ароматный и вкусный пирог, прямо сочная начинка. Делала его на ужин для семьи - все были довольны. Буду готовить еще раз, рекомендую попробовать!
Ксения 17 декабря 2022
Нормально
Попробовала по этому рецепту сделать пирог - в целом, неплохо, но не впечатлил. Фарш вышел немного суховатым, может, стоит добавить еще какие-то специи для запаха. Зато картошка получилась очень мягкой и нежной.
Ирина 15 марта 2023
Отличное сочетание вкусов!
Купили лук-порей на рынке и не знали, что с ним делать. Нашли этот рецепт и решили попробовать - остались очень довольны! Такое сочетание вкусов получилось очень необычным, но вкусным. Для нас это было что-то новенькое, прямо открытие. Будем готовить еще раз!
Татьяна 20 марта 2023
Совсем не впечатлило
Попробовала сделать этот пирог, но, увы, он меня не впечатлил. Как по мне, тут слишком много картошки, а с фаршем как-то совсем не сочетается. Но, возможно, это просто не мое - кому-то может и понравится.
Александра 23 марта 2023
Отличный ужин!
Нам очень понравился этот пирог! Легко и быстро готовится, а вкус - самый что ни есть настоящий пастуший. Аромат никакой не оставил нас равнодушными. Благодаря мясу получается сытный ужин, который не оставит вас голодными к вечеру. Рекомендую!
Екатерина 24 марта 2023
Плюсы и минусы
Плюсы: это действительно простой рецепт, включает в себя доступные ингредиенты и не занимает много времени. Минусы: получается довольно тяжелый пирог, не очень подходит для легкого обеда или ужина. Но как вариант - можно приготовить на выходные или на праздник.
Оставьте свой отзыв:
