Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| красный перец | 2 |
| Желтый перец | 2 |
| Ветка базилика | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 250 мл |
| кедровые орехи | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте перец, обсушите его и слегка смажьте маслом. Выложите их на противень, а затем поставьте в духовку под решеткой, пока кожица не станет полностью черной. Во время приготовления регулярно переворачивайте их.
2Положите перец в герметичный пластиковый пакет и дайте ему остыть. В этом случае осторожно очистите их от кожуры и удалите стебли.
3Снимите кожицу с зубчиков чеснока. Порежьте их грубо. Взбейте базилик, скатайте листья в сигару и нарежьте их.
4Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне.
5Положите перец в глубокую тарелку с чесноком, кедровыми орешками и базиликом.
6Залейте их оливковым маслом, посолите и поперчите и храните в холодильнике не менее 12 часов.
Вкусный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: красный перец, желтый перец, ветка базилика, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Перец маринованный с чесноком готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Алена 29 сентября 2021
Отличный перец!
Сегодня решила приготовить перец маринованный с чесноком по этому рецепту. Никогда не думала, что те обычные перчики, которые я обычно использую для салата, могут быть так вкусными! Получилось очень ароматно и главное - просто в приготовлении. Рецепт беру на вооружение и советую всем попробовать!
Ксения 05 августа 2022
Необычно, но не для всех
Перец маринованный - не самое обычное блюдо для меня, но решила попробовать. В результате получился весьма необычный вкус, который далеко не каждому может понравиться. Для меня был слишком выражен вкус базилика, а перец приобрел очень необычный вкус. Но все равно, я рада, что попробовала новый рецепт кухни!
Яна 07 октября 2022
Идеально для закуски
Я готовлю перец маринованный часто, но раньше делала это по-другому. Решила попробовать новый рецепт. Теперь буду готовить только так! Получилось очень вкусно и ароматно, идеально подходит в качестве закуски к алкогольным напиткам. Ингредиенты не дорогие, а рецепт очень простой. Рекомендую всем!
Марина 10 октября 2022
Не совсем мой вариант
Я люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт стал для меня открытием. Но, к сожалению, он мне не совсем подошел. У перца получился очень специфический вкус, который я не ожидала. Однако, я все равно рада, что попробовала что-то новое.
Катя 16 марта 2023
Просто и вкусно
Сегодня попробовала приготовить перец маринованный с чесноком и оливковым маслом. Все получилось замечательно! Рецепт очень простой, ингредиенты не дорогие, а результат - превосходный. Перец стал очень ароматным, сочным и вкусным. Рекомендую всем попробовать!
Анна 20 марта 2023
Не мой вкус
Я обычно очень люблю маринованные овощи, но перец мне не очень понравился. Из-за чеснока был очень резкий запах, а перец стал совсем необычным. Но, возможно, это просто не моё. Рекомендую всем попробовать и сделать свои выводы.
Виктория 31 марта 2023
Прекрасная закуска
Сегодня приготовила перец маринованный по этому рецепту на вечеринку с друзьями. Все были в восторге! Вкус был превосходный, очень сочный и ароматный. Создалось впечатление, что я готовила целый день, но на самом деле на подготовку ушло всего полчаса. Рекомендую всем, кто ищет простой и быстрый рецепт на вечеринку!
Ирина 02 апреля 2023
Не для всех
Решила попробовать приготовить перец маринованный в чесночном масле. Результат получился весьма интересным, но не для всех. Вкус получился слишком необычным и специфическим. Однако, это может понравиться любителям необычных блюд. Ингредиенты недорогие, а приготовление простое и быстрое. К пиву или таким же закускам точно подойдет!
Оставьте свой отзыв:
