Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Новая морковь | 4 |
| Картофель шарлотка мелкая | 4 |
| Сельдерей | 0,5 |
| Новый красный лук | 2 |
| Экстра мелкие свежие зеленые бобы | 1 ручка |
| Горох Пикард очень мелкий | 1 ручка |
| Маленькие твердые кабачки | 2 |
| Связка чеснока | 1 |
| Лимонный сок | 1 |
| Яичный желток | 1 |
| Оливковое масло | |
| Дижонская горчица | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте пикантный майонез из яичного желтка, горчицы, оливкового масла и лимонного сока.
2Очистите морковь, сельдерей и картофель.
3Готовьте каждый овощ отдельно в кипящей воде, 10 минут для моркови, 15 минут для сельдерея и 20 минут для картофеля. Слейте воду и дайте остыть.
4Удалите стебли зеленой фасоли и погрузите ее в кипящую воду на 10 минут. Горошек варить 5 минут, процедить.
5Кабачки вымыть и обсушить, лук очистить. Нарезать кубиками морковь, сельдерей, картофель, стручковую фасоль, лук и кабачки. Смешайте их с горошком и майонезом. Посыпать измельченным чесноком.
6Подавать холодным или теплым и хрустящим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: новая морковь, картофель шарлотка мелкая, сельдерей, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
перемешанные овощи готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 03 декабря 2022
Очень вкусно!
Я приготовила это блюдо на ужин и все остались довольны. Овощи получились отлично сочные, соус майонеза придает пикантности. Рецепт оказался простым и быстрым, что тоже большой плюс. Обязательно буду готовить его еще раз.
Мария 27 декабря 2022
Не все овощи подошли
Я приготовила это блюдо, но мне не очень понравился результат. Морковь и картофель по своей консистенции получились отлично, но с остальными овощами не знаю что пошло не так, они были как-то жестковаты. Соус тоже не очень понравился. В общем, я бы скорее всего не готовила это блюдо еще раз.
Екатерина 20 марта 2023
Отличный вариант для вегетарианцев
Как вегетарианка я всегда ищу новые рецепты, и этот вариант оказался настоящим открытием. Овощи получились сочными и ароматными, а соус майонеза придает блюду особый вкус. Рецепт простой и быстрый, что тоже очень удобно.
Надежда 14 апреля 2023
Неожиданный вкус
Я готовила это блюдо в первый раз и была удивлена неожиданным сочетанием овощей и майонеза. Овощи получились хорошо приготовленными, но в целом мне кажется, что соус майонеза не подходит к такой комбинации овощей. Но, возможно, это мой личный вкус.
Александра 21 апреля 2023
Отличный рецепт!
Я решила приготовить это блюдо на обед и не пожалела. Овощи получились очень вкусными и сочными, а майонезный соус придает им особый вкус. Рецепт несложный и быстрый, что особенно удобно для быстрого обеда. В общем, однозначно буду готовить это блюдо еще раз.
Ольга 22 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я готовила это блюдо по рецепту и, хотя овощи получились хорошо приготовленными, мне не понравился майонезный соус - он создает какой-то странный вкус. В общем, я не могу сказать, что блюдо меня впечатлило, но и назвать его неудачей тоже не могу.
Марина 29 апреля 2023
Вкусное и легкое блюдо
Я искала рецепт легкого и вкусного блюда на обед и нашла его в этом рецепте. Овощи получились сочными и ароматными, а майонезный соус только подчеркивает их вкус. Спасибо за рецепт, я обязательно еще буду готовить это блюдо!
Татьяна 30 апреля 2023
Не совсем мое
Я готовила это блюдо, но оно не совсем подошло моему вкусу. Овощи получились хорошо, но соус майонеза по-моему мнению не очень подходит к такой комбинации овощей. Но я думаю, что у кого-то это блюдо может вызвать более положительные эмоции, поэтому продолжайте экспериментировать.
Оставьте свой отзыв:
