Все рецепты

Песочное тесто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.91
96 оценок
Песочное тесто
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука250 г
Размягченное масло125 г
Яичный желток1
Соль5 г
Воды50 мл

Приготовление:

1Растворите соль в воде.
2Просейте муку на чистой рабочей поверхности. Сформируйте в центре колодец.
3Вылейте в лунку подсоленную воду с яичным желтком. Перемешайте кончиками пальцев.
4Добавьте в лунку размягченное масло кусочками. Постепенно добавляйте муку. Смешайте, не замешивая.
5Раздавите тесто между руками, не замешивая, пока оно не перестанет прилипать к столешнице. Сформируйте шар.
6Если тесто неоднородное, размельчите его ладонью, раздавив перед собой.
7Перед использованием слегка посыпьте мукой и накройте тесто пленкой.

Описание рецепта Песочное тесто:

Отличный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, размягченное масло, яичный желток, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Песочное тесто готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 23 марта 2022

Идеальное тесто!

Это песочное тесто - просто идеальное! Легко готовится, не нужно много времени, ингредиенты доступны. Оно получается рассыпчатым и нежным, ароматным и очень вкусным. Я уже использовала его для пирогов и печенья - получилось все на высшем уровне. Очень советую этот рецепт!

Анна 23 июня 2022

Не очень понравилось

Я попробовала приготовить песочное тесто по этому рецепту, но оно не очень мне понравилось. Мне показалось, что вкуса муки слишком много, а воды с яичным желтком - слишком мало. Тесто получилось сухим и сложным для раскатывания. Я добавляла еще немного воды, но все равно не получилось идеальное тесто. Возможно, это мой опыт готовки, и другим все получится лучше.

Нина 16 августа 2022

Простой и быстрый рецепт

Мне очень понравился этот рецепт песочного теста! Он действительно очень простой и быстрый - мне ушло всего 10 минут на подготовку теста, и я уже могла использовать его для выпечки. Тесто получилось нежным и ароматным, прекрасно подходит для пирогов. Я точно буду использовать этот рецепт еще много раз!

Ольга 20 августа 2022

Не так легко, как кажется

Мне казалось, что этот рецепт будет очень простым, но у меня возникли определенные сложности. В то время как я перемешивала тесто, кусочки масла не хотели хорошо соединяться с мукой, и я потратила немного времени, чтобы справиться с этой проблемой. Кроме того, я заметила, что последнее количество муки может варьироваться, что может быть вызвано различиями в влажности и качестве муки. Тем не менее, когда тесто было готово, оно получилось очень вкусным и мне понравилось!

Марина 23 марта 2023

Отличное тесто!

Это песочное тесто, получающееся по этому рецепту, просто отличное! Оно быстро и легко готовится, и в нем прекрасное сочетания муки и масла. Я использовала это тесто для изготовления печенья и пирогов, и оба были великолепными. Очень рекомендую этот рецепт всем, кто любит выпечку на основе песочного теста!

Екатерина 29 марта 2023

Нормальное тесто

Я последовала инструкции и получила надежное, рассыпчатое тесто с золотистой корочкой, но мне не хватило вкуса масла и яичного желтка. Я добавила немного сахара, чтобы улучшить вкус, и все-таки получилось нормально. Я думаю, что этот рецепт будет хорошим выбором для тех, кто ищет надежную основу для выпечки, но я люблю, когда тесто имеет более яркий вкус.

Ирина 06 апреля 2023

Легко готовить!

Мне очень понравилось готовить песочное тесто по этому рецепту! Это очень просто и легко, и результат прекрасный. Я использовала это тесто для пирога с ягодами - оно получилось рассыпчатым и хрустящим, ароматным и очень вкусным. Я обязательно буду приготовлять это тесто снова и снова!

Александра 10 апреля 2023

Простой рецепт

Мне понравилось, что этот рецепт очень простой и доступный, и все ингредиенты у меня уже были. Я думаю, что этот рецепт подходит для тех, кто готовит песочное тесто в первый раз или ищет основную рецептурную формулу. Тесто получилось рассыпчатым и хорошо подходит для выпечки пирогов и печенья. Однако, я бы могла добавить немного сахара, чтобы тесто стало более сладким.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать