Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука из нута | 125 г |
| Воды | 250 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Маленькие баклажаны | 2 |
| Банка помидоров | 1 |
| сыр пармезан | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Насыпьте муку в миску и смешайте с водой, 2 ст. оливковое масло и немного соли. Оставить на 20 минут.
2Тем временем промойте баклажаны и нарежьте их дольками. Смажьте оливковым маслом и приготовьте гриль на гриле, примерно по 5 минут с каждой стороны.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Разогрейте на сковороде оставшееся масло и влейте жидкое тесто. Готовьте на среднем огне 2 минуты с одной стороны, затем переверните «пиццу» и готовьте 2 минуты с другой стороны. Выложите ее на противень и таким же образом приготовьте еще 4 мини-пиццы.
4Разделить помидоры и ломтики баклажанов на каждую пиццу, посолить и поперчить, посыпать тертым пармезаном и запекать 5 мин. Подавать прямо из духовки.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мука из нута, воды, оливковое масло, их довольно легко найти в магазине.
Пицца Socca с баклажанами на гриле готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Евгения 02 марта 2022
Отличная идея для вечеринки!
Попробовала приготовить эту пиццу на день рождения своей подруги и она оказалась просто великолепной! Гости были в восторге, все спрашивали рецепт. Все ингредиенты легко найти и готовить еще проще. Баклажаны были прекрасным дополнением. Очень рекомендую!
Мария 29 мая 2022
Неплохо, но не впечатлила
Попробовала этот рецепт. Я была в восторге от идеи использования муки из нута, но пицца так себе. Баклажаны для меня были слишком пекучими, а помидоры у меня были не очень сочными - может быть, поэтому мне не очень понравилось. Но мой муж, который любит острое, очень понравилось, поэтому я дам этому рецепту 4 звезды.
Ольга 16 января 2023
Очень вкусно!
Это была лучшая пицца, которую я когда-либо готовила! Очень легко приготовить, и вкус просто великолепен. Я обожаю баклажаны, но никогда не готовила их на гриле - они оказались просто идеальными. Плюс, использование муки из нута делает это блюдо более питательным, что всегда хорошо. В общем, я очень довольна этим рецептом и с удовольствием буду его готовить вновь и вновь!
Ирина 22 марта 2023
Неплохо, но не совсем мое
Я попробовала этот рецепт, потому что мне нравится периодически попробовать что-то новое. Как следствие, я не знала, что такое мука из нута, и кирпичи из баклажанов тоже не очень мое. Результат не понравился мне настолько, чтобы сказать, что это стало моим любимым блюдом, но я могу понять, что кому-то это может понравиться. Я бы рекомендовала попробовать, но и знать, что это не для всех.
Нина 22 марта 2023
Интересный и вкусный рецепт!
Я решила попробовать сделать эту пиццу, так как обычно я люблю экспериментировать на кухне. И я поняла, что люблю этот рецепт. Это легко приготовить, и результат просто вкусный! Я обычно не ем много муки, но мука из нута была настолько вкусной, что я ела их пиццу несколько раз за последние несколько недель!
Алексей 24 марта 2023
Не самая крутая пицца
Мне было интересно попробовать этот рецепт, так как я люблю экспериментировать на кухне. Мука из нута - круто! Однако, я не уверен насчет сочетания баклажанов и помидоров, эти два ингредиента слишком мягкие вместе. Это не самая удивительная пицца, но я бы ее еще сделал. Но следующий раз более изощренный вариант.
Дарья 24 марта 2023
Очень вкусно и необычно!
Я всегда стараюсь пробовать новые рецепты, и этот является одним из моих любимых. Баклажаны на гриле это просто счастье! А тонкое тесто из муки из нута - это что-то! Все составляющие складываются в прекрасное блюдо. Я даже моему мужу, который не очень то и любит баклажаны, понравилось это блюдо. Очень рекомендую!
Марина 24 марта 2023
Необычно, но не совсем мое
Я попробовала этот рецепт на минуточку. Обычно я люблю пиццу с толстым тестом, и эта пицца была слишком тонкой для меня. К тому же, я обычно не ем много баклажанов, поэтому это сочетание было немного странным для меня. В общем, это было интересно попробовать, но я знаю, что это не то, что я буду готовить снова.
Оставьте свой отзыв:
