Доступно
Недорого
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Мука | 90 г |
| Тертый кокос | 30 г |
| Растопленное масло | 40 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Маленький ананас | 1 |
| Апельсины | 2 |
| Кокосовое молоко | 250 мл |
| Яичные желтки | 3 |
| Гранулированый сахар | 60 г |
| Мука | 10 г |
| Кукурузная мука | 10 г |
| Листы желатина | 2 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Масло | 25 г |
| Тростниковый сироп | 50 мл |
| Белый ром | 50 мл |
| Лайм | 1 |
| Тертый кокос | 80 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (18 ° С). Для бисквита взбейте в миске на водяной бане яйца, сахар и соль, пока смесь не станет однородной и очень кремовой.
2Продолжайте взбивать из пароварки, пока она не остынет. Осторожно добавьте муку, тертый кокос, затем остывшее топленое масло. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду. Выпекать 25 мин. Выверните на решетку и дайте остыть.
3Ананас очистить. Мякоть нарезать кубиками, собирая сок. Апельсины очистить от кожуры. Разделите их на дольки мякоти, также собрав сок.
4Приготовьте заварной крем из кокосового молока: взбейте яичные желтки и сахар. Смешайте с мукой и кукурузным крахмалом. Смешайте с кокосовым молоком. Варить, помешивая, до загустения. Выключите огонь, добавьте желатин, масло и оставшийся фруктовый сок.
5Очень холодные жидкие сливки взбить со взбитыми сливками. Добавьте его в остывший крем для выпечки.
6Бисквит разрезать на три диска. Смочите первое тростниковым сиропом, приправленным ромом и соком лайма. Покройте кремом. Разложите кусочки ананаса и дольки апельсина. Восстановите бисквит, чередуя эти элементы.
7Покройте торт тонким слоем крема и посыпьте тертым кокосом. Наслаждайтесь немедленно.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, гранулированый сахар, мука, их легко найти в магазине.
Пина колада торт (рецепт 2) готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 02 августа 2022
Восторг от вкуса!
Я готовила этот торт на день рождения мужа и была восторге от вкуса! Кокос и фрукты совсем не перебивают друг друга, а крем подает вкус под завязку. Рецепт очень простой и доступный, и в результате получается действительно потрясающий десерт. Рекомендую всем!
Ирина 14 ноября 2022
Слегка сладковатый
Мне понравилось это блюдо, но оно мне показалось слегка сладковатым. Я не знаю, может я использовал неправильно сахар или добавил его слишком много, но вкус слишком сладкий для моих предпочтений. Однако, если вам нравится такой тип вкуса, то это будет идеальный рецепт для вас.
Елена 17 апреля 2023
Очень впечатлилась кокосовым кремом!
Честно говоря, я не большой поклонник кокоса, но этот торт просто потрясающий! Разные слои сборки очень хорошо дополняют друг друга и создают сбалансированный вкус. Но особенно я впечатлилась кокосовым кремом, он такой легкий и воздушный, а вместе с ананасами и апельсинами получается прекрасное сочетание. Я уже собираюсь готовить этот торт на День благодарения для нашей семьи.
Сергей 18 апреля 2023
Необычный десерт
Я люблю разнообразить свой стол, и этот торт действительно изменил мое представление о том, как должен выглядеть и вкусить десерт. Торт получился прекрасный, кремовый и очень насыщенный, ароматом и вкусом кокоса. Мой сын, который тоже не поклонник кокосовых десертов, съел три кусочка!
Александра 21 апреля 2023
Лучший торт за всю жизнь!
Я давно ищу хороший рецепт торта на основе кокоса, и этот оказался просто незабываемым! Легкий и воздушный крем сочетается с сочными фруктами так хорошо, что даже не знаю, как описать. Я повторю этот рецепт еще ни раз!
Дарья 24 апреля 2023
Торт удался, но крем немного жидковат
Вышел прекрасный торт, но крем был немного жидковат - может быть, я не прожарила муку в нужной степени. В будущем я просто буду добавлять муку чуть больше, чтобы исправить эту проблему. В целом, это был очень хороший рецепт, который сохранили в своем рецептарии, чтобы следующий раз сделать его еще лучше.
Ольга 25 апреля 2023
Кокосовый торт - моя новая любовь!
Этот торт стал одним из моих любимых десертов - он так вкусный, что я не могу перестать есть. Все слои торта идеально сочетаются и дают настоящее вкусовое путешествие. Я очень рекомендую этот рецепт для всех, кто любит кокос и сочные фрукты.
Иван 26 апреля 2023
Торт получился не слишком сладким, но вкусным
Я не сильно люблю слишком сладкие десерты, поэтому этот торт здесь как раз для меня. Он не слишком сладкий, но весьма вкусный, и фрукты придают ему свежий аромат. В целом я доволен этим тортом, но он не входит в мой топ из лучших десертов.
Кристина 28 апреля 2023
Просто невероятно!
Этот торт просто невероятно вкусный и красивый! Фрукты и кокос вместе создают целый коктейль вкусов на моем языке. Хочу еще и еще пожирать этот торт! Я обязательно рекомендую этот рецепт всем, кто любит десерты.
Оставьте свой отзыв:
