Все рецепты

Пирог с брокчу и мангольдом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.97
103 оценки
Пирог с брокчу и мангольдом
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
50 мин
6 порций

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Brocciu200 г
Яйца3
Листья швейцарского мангольда400 г
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Промойте листья мангольда, крупно нарежьте их, затем готовьте на разогретой сковороде, смазанной маслом, в течение 6-7 минут, часто помешивая.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Выложите тесто на форму для пирога и наколите дно вилкой.
3В салатнице взбейте яйца с брокчу, затем добавьте листья мангольда. Добавьте соль и перец.
4Вылить препарат на дно теста и выпекать около 40 минут. Подавать горячим.

Описание рецепта Пирог с брокчу и мангольдом:

Пирог с брокколи и мангольдом - это аппетитное и полезное блюдо, которое можно приготовить за небольшое количество времени и с минимальными затратами на ингредиенты. Такой пирог идеально подойдет для обеда или ужина дома, но также может быть прекрасным дополнением к буфету или пикнику.

Одним из ключевых ингредиентов, делающих этот пирог таким вкусным и полезным, является мангольд - изысканный вид швейцарской свеклы. Его листья обладают сладковатым вкусом и нежной текстурой, и содержат витамины, минералы и питательные вещества, делающие его хорошим для здоровья.

Чтобы приготовить пирог, необходимо порезать листья мангольда, а затем обжарить их на сковороде вместе с оливковым маслом. Затем тесто для пирога размещается на форме и запекается в духовке, а брокколи смешиваются с яйцами и листьями мангольда. Такая смесь выливается на дно теста и запекается до готовности.

Пирог с брокколи и мангольдом прекрасно сочетается с листовыми салатами, свежими овощами или кусочками курицы, что позволяет сделать его настоящим трехпроцентным блюдом. Этот пирог - отличный выбор для людей, заботящихся о здоровье и привыкших питаться здоровой и вкусной пищей.

Более того, благодаря своей высокой полезности, пирог с брокколи и мангольдом можно использовать для желающих контролировать свой вес и следить за калориями. Стоимость его ингредиентов невысока, что делает его доступным для каждого.

Кроме того, рецепт представлен в краткой и понятной форме, с пошаговыми инструкциями и фотографиями готового блюда, что делает его еще более привлекательным для тех, кто видит мир в онлайне и берет идеи о ястыках из сети. Подобный пирог прекрасно дополнит меню на обычный ужин или праздничный банкет и обязательно порадует вас и ваших близких своим вкусом и пользой для здоровья.

Рекомендуем попробовать