Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тесто | 2 |
| Замороженного горошка | 200 г |
| Куриная грудка | 600 г |
| Новый лук | 6 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Свежий крем | 2 ст.л. |
| Белое сухое вино | 60 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Яичный желток | 1 |
| Масло для плесени | 5 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Положите горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Охладите их в воде с кубиками льда, затем слейте воду.
2Нарежьте куриные грудки кубиками.
3Снимите первую кожицу с нового лука и нарежьте его.
4В салатнике смешайте кусочки курицы с горошком и зеленым луком.
5Сливочное масло и мука в форме. На дно выложить первое слоеное тесто. Сверху полейте куриной смесью. Накрыть вторым песочным тестом.
6Загните края, убирая лишнее тесто. Сделайте в центре небольшой камин. Обжарьте пирог с яичным желтком и слегка обжарьте тесто. Выпекать при 220 ° C 25 мин.
7Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
8В кастрюле наполовину уменьшите количество белого вина. Добавьте жидкие сливки, крем-фреш, тимьян и чеснок, затем перемешайте. Нагрейте до закипания.
9Вылейте эту смесь через дымоход вашего пирога.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: слоеное тесто, замороженного горошка, куриная грудка, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Пирог с курицей и белым вином готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Алла 22 февраля 2021
Отличный пирог
Пирог с курицей и белым вином - просто великолепен! Я очень давно не готовила сложные блюда, поэтому выбрала этот простой рецепт. Результат меня приятно удивил! Пирог оказался вкусным и ароматным, курица сочетается с белым вином и кремом просто идеально. Тесто получается хрустящим, а начинка сочной и нежной. Единственное, что я изменила в рецепте - добавила немного специй для большего вкуса. В общем, я очень довольна результатом и точно буду готовить этот пирог еще много раз!
Ольга 11 февраля 2022
Сытный и вкусный пирог
Пирог с курицей и белым вином - отличный выбор для семейного ужина! Быстро готовится и получается очень сытно. Я поделила его на 6 порций, как указано в рецепте, и нам всем хватило. Пирог получается достаточно плотным благодаря слоеному тесту и щедрой начинке из курицы и горошка. Белое вино придает блюду особый шарм и изысканный вкус. Мне понравилось, что рецепт не требует большого количества ингредиентов, и все они доступны и недорогие. Минус - долгое время приготовления, но это стоит того! Рекомендую попробовать!
Мария 31 мая 2023
Шикарный вариант для праздника
Этот пирог с курицей и белым вином - идеальный выбор для особого случая! Я готовила его на день рождения своего мужа, и все гости остались в восторге. Пирог получился очень вкусным и аппетитным. Тесто хрустящее, начинка сочная, а аромат белого вина добавляет изыска и изюминку во вкус. Мне понравилось, что рецепт довольно простой и подробно описан, поэтому даже неопытные кулинары могут справиться. Время на приготовление довольно долгое, но для особого случая всегда стоит потратить время. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет порадовать своих близких вкусным пирогом!
Анна 19 июня 2023
Бюджетный вариант
Пирог с курицей и белым вином - отличный вариант для тех, кто хочет съесть вкусно, но не потратить много денег. Я готовила этот пирог по рецепту на день рождения своей сестры, и он получился очень вкусным. Все ингредиенты довольно доступные и не требуют больших затрат. Рецепт, правда, довольно сложный, потому что нужно готовить тесто самим. Также требуется много времени на приготовление, но результат стоит того. Получается очень аппетитный и сытный пирог, который удовлетворит даже самый прожорливый аппетит. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.
Ирина 19 июня 2023
Изысканное сочетание вкусов
Пирог с курицей и белым вином - это изысканное сочетание вкусов и ароматов! Я люблю экспериментировать на кухне, поэтому этот рецепт меня сразу заинтересовал. Результат превзошел все мои ожидания! Пирог получается настоящим произведением искусства - хрустящее слоеное тесто, сочная начинка из курицы и горошка, аромат белого вина - все это создает неповторимый вкусовой букет, который приятно удивляет и радует. Рецепт довольно простой и подробный, поэтому нетрудно справиться даже начинающему кулинару. Рекомендую попробовать этот пирог всем любителям настоящей кулинарии!
Татьяна 24 июня 2023
Идеальный выбор для ужина с друзьями
Пирог с курицей и белым вином - отличное блюдо для ужина с друзьями! Я готовила его на вечеринке у себя дома, и все гости были в восторге. Рецепт простой и доступный, поэтому готовить его было легко. Единственное, что затягивается время на приготовление, так как нужно готовить тесто самостоятельно. Зато результат стоит того - пирог получается очень вкусным и сытным. Курица сочетается с белым вином по-особенному, а горошок добавляет блюду аромат и свежесть. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет удивить своих друзей вкусным ужином!
Елена 26 июня 2023
Просто чудо!
Пирог с курицей и белым вином - это просто чудо на кухне! Я готовила его впервые, и результат меня поразил. Пирог получается настолько вкусным и аппетитным, что не хочется останавливаться на одной порции. Сочная начинка из курицы и горошка, аромат белого вина и хрустящее тесто - все это создает неповторимый вкус, который невозможно забыть. Рецепт довольно простой и понятный, поэтому готовить его было легко. Время на приготовление довольно много, но оно стоит того. Я точно буду готовить этот пирог еще много раз и рекомендую его всем любителям вкусной еды!
Алиса 26 июня 2023
Неплохой вариант для ужина
Пирог с курицей и белым вином - неплохой вариант для семейного ужина. Я готовила его на выходных, и решила попробовать новый рецепт. Пирог получился вкусным, но не совсем соответствовал моим ожиданиям. Я ожидала более насыщенного вкуса и аромата от белого вина, но он был слабо выражен. Курица и горошок смешались вкусно, но меня немного разочаровало тесто - оно получилось слегка грубым. В целом, пирог неплохой, но я бы добавила больше специй и подправок для большего вкуса. В следующий раз, возможно, опробую другой рецепт.
Ксения 26 июня 2023
Отличное сочетание вкусов
Пирог с курицей и белым вином - это отличное сочетание вкусов! Я готовила его для семейного ужина, и все остались очень довольны. Пирог получается очень вкусным и аппетитным. Вино добавляет блюду особый шарм и изысканный вкус, а курица и горошок дополняют его своей сочностью и нежностью. Тесто хрустящее, а начинка приятно сочная. Время на приготовление немного длительное, но результат стоит того. Рецепт простой и понятный, даже новичок справится. Я точно буду готовить этот пирог еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
