Все рецепты

Пирог с розовыми овощами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.64
85 оценок
Пирог с розовыми овощами
Просто
Дёшево
15 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Зеленый кабачок2
Белый кабачок2
Морковь3
Яйца2
Свежие жидкие сливки100 мл
Свежий сыр с чесноком100 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
2С помощью овощечистки или мандолины нарежьте кабачки и морковь длинными тонкими лентами. Эти ленты заверните в розетки и разложите на песочном тесте, разложенном в форме для пирога.
3В салатнице смешайте яйца, жидкие сливки и сливочный сыр с чесноком и зеленью. Добавьте соль и перец.
4Залить смесью тесто между овощными рулетами. Выпекать 35 мин. Подавать горячим или теплым, украсив зеленью.

Описание рецепта Пирог с розовыми овощами:

Пирог с розовыми овощами – это простой и вкусный рецепт, который идеально подойдет для быстрого и сытного завтрака или обеда. Для приготовления этого блюда потребуются кондитерские изделия, зеленый и белый кабачки, морковь, яйца, свежие жидкие сливки, свежий сыр с чесноком, соль и перец.

Интересной особенностью этого рецепта является использование овощей в форме розеток, что придает блюду необычный вид и добавляет оригинальности. Для приготовления необходимо порезать кабачки и морковь на ленты и завернуть их в розетки. Эти розетки размещаются на песочном тесте, разложенном в форму, для создания основы для пирога.

Следующим шагом является приготовление начинки. В салатнице необходимо смешать яйца, жидкие сливки и сливочный сыр с чесноком, после чего добавить соль и перец и все хорошенько перемешать. После этого начинку нужно залить между овощными розетками на основу пирога.

После этого пирог выставляется в духовку, разогретую до 180° C и выпекается около 35 минут, пока тесто не станет золотистым. Готовый пирог можно подавать горячим или теплым, украшенным зеленью.

Пирог с розовыми овощами является отличным блюдом для любителей овощей и людей, следящих за калорийностью своей пищи. Более того, такой пирог отлично сочетается с другими овощными блюдами и рыбой. В этом рецепте используются только доступные и дешевые ингредиенты, что делает его доступным для любой категории населения.

Рецепт представлен в лаконичной форме с пошаговыми инструкциями, что делает его понятным даже для начинающих поваров. Кроме того, фотография готового блюда дает представление о том, как должен выглядеть итоговый продукт.

Итак, пирог с розовыми овощами – это простой, полезный и доступный рецепт, который порадует всех любителей овощной кухни. Стоимость и простота его ингредиентов, его отличная сочетаемость с другими блюдами и возможность готовить его быстро и легко сделают его излюбленным блюдом в вашем рационе.

Рекомендуем попробовать