Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| полента | 200 г |
| Грибы Парижа | 400 г |
| Замороженные лесные грибы | 300 г |
| Кусочек копченого бекона | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Масло | 30 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточки шалфея | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Бекон нарезать салом и поджарить в 1 ч. Л. масляный суп. Слейте их на промокательной бумаге.
2Нарежьте стебли шампиньонов и нарежьте их кусочками. Обжарьте их вместо бекона с лесными грибами, пока они не выпустят воду.
3Добавьте оставшееся масло и очищенный и мелко нарезанный чеснок. Варить еще 5 мин. Добавьте нарезанный шалфей и бекон.
4Доведите 50 мл воды до кипения с молоком и солью. Вылейте поленту под дождем и варите, помешивая, около 7 минут. Вмешайте сливки и масло. Отрегулируйте приправу.
5В то же время варить яйца 7-8 минут в кастрюле с кипящей водой. Осторожно очистите их.
6Подавать поленту с грибами и яйцом всмятку.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, полента, грибы парижа, их весьма просто отыскать в магазине.
Полента с грибами и яйцом всмятку готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 03 августа 2021
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить этот рецепт и осталась очень довольна! Грибы получились сочными и ароматными, а яйца были приготовлены идеально. Полента получилась кремообразной и вкусной. Рецепт простой и легкий в исполнении, а ингредиенты не дорогие. Всем советую попробовать!
Ольга 17 февраля 2022
Очень вкусно!
Решила попробовать новый рецепт и не пожалела. Грибы очень вкусные, яйца тоже на высшем уровне. Полента получилась нежной и ароматной, сливки придают ей особенный вкус. Ингредиенты не очень дорогие, а приготовить просто и быстро. Буду готовить этот рецепт еще много раз!
Дмитрий 24 ноября 2022
Средний рецепт
Готовил по этому рецепту, но честно говоря, ожидал большего. Грибы с яйцом - вкусно, но полента не устроила. Получилась очень кислая, хотя регулировал приправы. Возможно, это из-за молока. В целом, рецепт не плохой, но и не идеальный.
Ирина 12 февраля 2023
Попробуйте обязательно!
Потрясающий рецепт! Все ингредиенты сочетаются друг с другом и придают уникальный вкус. Грибы мягкие и ароматные, а яйца просто тает во рту. Полента получилась очень вкусной и кремообразной. Готовить просто и быстро, а ингредиенты не дорогие. Однозначно рекомендую всем попробовать.
Анна 04 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
Решила попробовать этот рецепт, но немного разочаровалась. Грибы получились вкусными, но полента немного сухая и даже сливки не спасли ситуацию. Яйца тоже неплохие, но их могло бы быть больше для такого количества поленты. Можно попробовать добавить больше молока или сливок для более кремообразной консистенции.
Александра 20 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Уже не первый раз готовлю этот рецепт и все время получается очень вкусно. Грибы сочные и ароматные, яйца - просто идеальные. Полента нежная и кремообразная, сливки добавляют особый вкус. Готовить очень просто и быстро, а ингредиенты не дорогие. Однозначно рекомендую всем попробовать!
Мария 20 марта 2023
Не плохо, но можно лучше
Попробовала приготовить этот рецепт, но честно говоря, ожидала большего. Грибы с яйцом получились вкусные, но полента немного сухая и без вкуса. Я добавляла приправы, но это не помогло. Возможно, стоит добавить больше сливок или масла. Рецепт не плохой, но не идеальный.
Дарья 24 марта 2023
Идеальное блюдо!
Это самое вкусное блюдо, которое я когда-либо пробовала! Грибы сочные и ароматные, а яйца - просто идеальные. Полента нежная и кремообразная, сливки и масло просто придают ей особенный вкус. Готовить очень просто и быстро, а ингредиенты не дорогие. Это блюдо может украсить любой праздничный стол!
Оставьте свой отзыв:
