Все рецепты

Прованский пирог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.54
81 оценка
Прованский пирог
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Густой томатный соус250 г
Помидоры2
Маленький желтый кабачок1
Маленький зеленый кабачок1
Шарик из моцареллы1
Маслины без косточек1 ст.л.
Маленький красный перец1
Веточка розмарина1
Оливковое масло2 ст.л.
Масло10 г
Мука2 ст.л.
Веточка розмарина1
Соль
Перец

Приготовление:

1Сливочное масло и мука для торта. Положите на него песочное тесто и наколите вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки, украсьте сушеной фасолью или чечевицей и запекайте при 200 ° C в течение 10 минут. Удалите бумагу для выпечки с бобами.
2Вымойте кабачки и нарежьте их ломтиками.
3Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, удалите семена и белые ребрышки, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
4Слейте воду из шарика моцареллы и нарежьте его ломтиками.
5Черные оливки нарезать дольками.
6Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
7Смажьте дно пирога толстым слоем томатного соуса.
8Гармонично расположите ломтики цуккини, нарезанный кубиками перец, ломтики помидоров, ломтики моцареллы и ломтики оливок.
9Сбрызнуть все оливковым маслом. Украсить несколькими шипами розмарина.
10Выпекать при 200 ° C 20 минут.

Описание рецепта Прованский пирог:

Прованский пирог - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Данное блюдо отлично подойдет для ужина или обеда в кругу семьи. Такой пирог можно приготовить на любое мероприятие, если хочется удивить гостей вкусной и красивой едой. Он стоит дёшево, и основные ингредиенты, которые необходимы для его приготовления, можно найти в любом продуктовом магазине.

Основой этого блюда является свежий сезонный овощ - цуккини, который вырезается в виде ломтиков и равномерно распределяется по всему дну пирога. Для того, чтобы пирог был сочным и ароматным, к кабачкам добавляются помидоры, которые создают вкусный соус с густой консистенцией. Все ингредиенты интенсивно запекаются, что придает им прекрасный аромат и насыщенный вкус.

Кроме того, для привкуса этого блюда используются маслины без косточек и кусочки моцареллы. Они делают блюдо еще более вкусным и пикантным. Присутствие мелко нарезанного перца, который вносит яркие вкусовые нотки во вкус блюда, также играет важную роль в создании этого особенного вкуса.

Рецепт Прованского пирога очень простой и даже новички справятся с его приготовлением. Для этого необходимо приготовить тесто, разместить овощи на духовке и запекать их. Для теста необходимо смешать муку с маслом и слегка замесить мягкое тесто. Затем его нужно разместить на духовке и запекать, пока оно не станет золотистого цвета.

При подаче на стол, Прованский пирог оформляют в виде красивой и очень аппетитной пиццы. Это блюдо прекрасно сочетается с зеленым салатом или солнечным овощным рагу. Оно среднекалорийное, и при правильном приготовлении, полезно для здоровья, так как содержит много витаминов и питательных веществ.

Рецепт написан в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, что позволяет точно следовать рецепту и получить отличный результат. В общем, рецепт Прованского пирога достоин всяческих похвал, и любой, кто его попробует, останется в полном восторге!

Отзывы о рецепте:

Александра 19 мая 2022

Вкусно и просто!

Этот рецепт Прованского пирога просто великолепен! Я готовила его на выходные для всей семьи, и все были в восторге. Понравилось, что рецепт несложный и не требует много времени на приготовление. Аroma и сочетание овощей, моцареллы и оливок просто сказочное. Рекомендую всем, кто хочет приготовить что-то вкусное и оригинальное!

Екатерина 08 мая 2023

Быстро, но не очень впечатлило

Пирог получился довольно быстро и легко, но я ожидала большего от вкуса. Овощи и моцарелла утратили свою индивидуальность и просто смешались вместе. На мой взгляд, рецепту не хватает какой-то оригинальности и интересной нотки. Возможно, я что-то делала не так, но я не слишком впечатлилась этим пирогом.

Ольга 17 мая 2023

Отличное сочетание вкусов

Меня впечатлило сочетание вкусов в этом пироге! Кабачки, помидоры, перец, моцарелла и оливки идеально дополняют друг друга. Блюдо получается очень аппетитным и ароматным. Рецепт простой и понятный, подойдет и новичкам на кухне. Рекомендую всем попробовать этот Прованский пирог!

Анна 09 июня 2023

Необычный и интересный вкус

Я решила приготовить Прованский пирог на дружескую вечеринку, и все гости были приятно удивлены необычным и интересным вкусом. Хорошо, что рецепт простой и быстрый, и я смогла легко справиться с приготовлением. Однако, на мой взгляд, пирогу не хватает немного более насыщенного соуса, чтобы подчеркнуть все вкусы и ароматы овощей.

Мария 18 июня 2023

Просто и действительно вкусно

Этот рецепт Прованского пирога я готовлю уже несколько раз, и каждый раз он оказывается очень вкусным! Мне нравится сочетание разных овощей, а особенно добавление моцареллы и оливок. Пирог получается воздушным, сочным и ароматным. Рекомендую всем любителям овощной выпечки!

Елена 24 июня 2023

Хороший рецепт, но требует дополнительной проработки

Пирог получился вкусным, но по-моему, рецепту не хватает некоторых нюансов. Мне показалось, что овощи оказались немного сырыми, пирог получился немного влажным. Наверное, нужно либо увеличить время выпечки, либо предварительно обжарить овощи. В целом, рецепт хороший, но требует некоторых доработок.

Татьяна 26 июня 2023

Всем советую этот пирог!

Этот Прованский пирог просто бомба! Я готовила его на день рождения сестры и все гости были в восторге. Пирог получается невероятно вкусным, а овощи сохраняют свою сочность и натуральный вкус. Рецепт прост, все ингредиенты легко найти в магазине. Я обязательно буду готовить этот пирог еще много раз!

Виктория 27 июня 2023

Необычное сочетание, но вкусно

Прованский пирог получился очень интересным и необычным по вкусу. Овощи и моцарелла дополняют друг друга и создают интересное сочетание. Вкус пирога насыщенный и ароматный. Рецепт простой и понятный, но я бы добавила еще немного специй для большей выразительности вкуса. В целом, рецепт хороший и рекомендую попробовать.

Алена 28 июня 2023

Вкусно и быстро

Этот Прованский пирог стал одним из моих любимых рецептов! Он такой простой в приготовлении, но при этом получается очень вкусным и аппетитным. Овощи остаются сочными, а моцарелла добавляет сытности и пикантности. Я рекомендую готовить его вечером после работы, чтобы порадовать себя и близких вкусным ужином!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать