Все рецепты

Quiche Lorraine (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.67
203 оценки
Quiche Lorraine (рецепт 2)
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Яичные желтки3
Копченый бекон200 г
Жидкий крем200 мл
Цельное молоко200 мл
Мускатный орех1 щепотка
Мука2 ст.л.
Масло5 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Жарить бекон на сильном огне 5 минут. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
3В салатнике взбейте яичные желтки с жидкими сливками, молоком, щепоткой мускатного ореха, солью и перцем.
4Украсить основу для торта беконом. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.

Описание рецепта Quiche Lorraine (рецепт 2):

Quiche Lorraine - это традиционное французское блюдо, которое обязательно понравится любителям пирогов и завтраков. Рецепт легко приготовить, без излишних затрат времени и денег. Никаких сложных шагов, только необходимые ингредиенты и несколько простых действий.

Как уже упоминалось, ингредиентов немного: песочное тесто, яичные желтки, копченый бекон, жидкий крем, цельное молоко, мука, масло, соль, перец и мускатный орех. Изображения готового блюда достаточно, чтобы понять, какие красивые пироги получаются из этих простых ингредиентов.

Quiche Lorraine - это пирог, который можно подать на завтрак, обед или ужин. Это блюдо отлично сочетается с горячим кофе и свежими фруктами или тёплым грибным супом.

Данный рецепт не только пальчики оближешь, но и питателен. Он содержит богатое количество белка, жиров и углеводов, которые обеспечат ваш организм энергией на весь день. Однако стоит понимать, что это довольно калорийное блюдо, и люди на диете следует уменьшить порцию.

Рецепт является простым, лаконичным и понятным, даже для начинающих поваров. Он содержит шаг за шагом инструкции, которые объясняют, как приготовить пирог. Кроме того, наличие фотографии готового блюда позволяет увидеть, как должен выглядеть идеальный Quiche Lorraine.

Вывод: если вы хотите попробовать новый рецепт, который не займёт много времени и денег, но при этом будет вкусным и питательным, попробуйте Quiche Lorraine. Он подойдет как для повседневной еды, так и для особых мероприятий. Кроме того, он объединит друзей и семью за общим столом.

Рекомендуем попробовать