Все рецепты

Радужный торт ко дню рождения: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.12
116 оценок
Радужный торт ко дню рождения
Просто
Дёшево
40 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука500 г
Сахар400 г
Растопленное масло220 г
Молоко350 мл
Яйца6
Пищевой краситель5
Порошок для выпечки1 ч.л.
Маскарпоне600 г
Сахарная пудра100 г
Жидкий крем450 мл
Ваниль1 гвоздика
Масло40 г

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6).
2Приготовить бисквит: миксером взбить яйца с сахаром, пока смесь не станет белой. Влейте молоко и масло и постепенно смешайте муку с дрожжами, взбивая на средней скорости, пока не получится однородное тесто.
3Разделите это тесто на 5 равных частей. Кончиком ножа раскрасьте каждое тесто в один из цветов радуги (фиолетовый, синий, зеленый, желтый и красный).
4Разложите цветной бисквит по формочкам одинакового диаметра, смазанным маслом (или выпекайте бисквиты одну за другой, если у вас только одна форма). Выпекать бисквит 15 мин. Разложите на решетке и дайте остыть.
5Приготовьте крем маскарпоне: в чаше кухонного комбайна взбейте очень холодные жидкие сливки в мягкие взбитые сливки с семенами ванили, сахарной пудрой и маскарпоне.
6Выложите на сервировочное блюдо первый бисквит. Покройте ванильным кремом маскарпоне, затем накройте еще одним бисквитом. Повторяйте операцию до последнего бисквита, затем покройте торт остатками крема. Украсить Smarties® и цветными сахарными бусинами.

Описание рецепта Радужный торт ко дню рождения:

Радужный торт - идеальное блюдо для празднования дня рождения. Это особенное лакомство порадует не только взрослых, но и детей. Чудесный, смешанный цветной бисквит объединен с кремом маскарпоне и украшен Smarties® и цветными сахарными бусинами.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого торта, включают: мука, сахар, растопленное масло, молоко, яйца, пищевой краситель, порошок для выпечки, маскарпоне, сахарная пудра, жидкий крем, ваниль и масло. Эти продукты легко доступны и не требуют больших затрат.

Приготовление торта легко и быстро – всего 40 минут на подготовку и 30 минут на приготовление. Смешайте яйца с сахаром, добавьте молоко и масло, а затем постепенно взбивайте муку с дрожжами до получения однородной массы. Разделите тесто на пять частей, каждую разукрасьте пищевым красителем того или иного цвета и выпекайте бисквиты в формочках или одной большой. Сбейте венчиком крем маскарпоне, распределите его между бисквитными слоями и украсьте торт.

Радужный торт подходит для любого мероприятия - для детских праздников, дня рождения, или просто для веселого завтрака. Также его можно сервировать с кофе или чаем. Легковесное и низкокалорийное блюдо, которое идеально подойдет для диетического меню, но не забудьте про сахар, который содержится в торте.

Этот рецепт легок и доступен для начинающих кулинаров, так как содержит подробные и простые пошаговые инструкции, а также иллюстрированное фото готового торта. Радужный торт может быть сочетан с другими легкими десертами, а также с фруктами.

Убедительная просьба не переоценивать свои силы и следовать указанному рецепту. Получится красивый, восхитительный и вкусный торт.

Рекомендуем попробовать