Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 250 г |
| Цуккини | 250 г |
| Помидоры | 250 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Тимьян | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промыть, обсушить и нарезать, не очищая, все овощи кубиками. В кастрюле обжарьте чеснок и очищенный и нарезанный лук в 2 ст. столовая ложка горячего оливкового масла, затем добавьте кубики помидоров и тимьян. Оставить вариться 5 минут.
2Отдельно приготовьте на горячей планче кубики баклажанов и кабачков, сбрызнутые маслом, солью и перцем. Регулярно перемешивайте. Овощи должны остаться слегка хрустящими.
3Баклажаны и кабачки смешать с содержимым сковороды и тушить еще 5 мин. Подавать в горячем или холодном блюде.
4Также откройте для себя рецепт пирога рататуй в видео:
Отличный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: баклажан, цуккини, помидоры, их довольно просто найти в супермаркете.
Рататуй а ла планча готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Даша 20 мая 2021
Отличный летний рецепт!
Я люблю экспериментировать с рецептами и рататуй а ла планча меня не разочаровал! Быстро и просто готовится, а главное - в нем так много ароматных овощей! Я добавила немного красного перца для остроты и получилось просто великолепно. Рекомендую!
Лена 03 июня 2022
Необычный рецепт
Я решила попробовать приготовить рататуй а ла планча, так как это было что-то новое и необычное для меня. Но, к сожалению, мне не очень понравился итоговый вкус. Может быть, я не совсем правильно подобрала соус, но все-равно следующий раз я выберу что-то другое.
Катя 22 ноября 2022
Отличный вегетарианский рецепт!
Я не являюсь вегетарианкой, но иногда мне хочется переключиться с мясных блюд на что-то более легкое и здоровое. Рататуй а ла планча стал отличным выбором! Овощи были настолько ароматными и сочными, что я полностью забыла о мясе. Буду готовить еще неоднократно!
Аня 17 декабря 2022
Не понравился соус
Хотя я люблю готовить запеканки из овощей, рататуй а ла планча не произвел на меня особого впечатления. Я думаю, что эксперимент ценен, но этот соус не для меня. В следующий раз я добавлю больше специй и приправ, возможно, это улучшит вкус!
Оля 25 января 2023
Очень вкусно и здорово!
Рататуй а ла планча - идеальное блюдо для летнего обеда! Хрустящие овощи, приготовленные на горячей плите - что может быть лучше? Я добавила еще немного свежих трав, таких как базилик и розмарин, и это дало блюду еще больше аромата. Спасибо за этот рецепт!
Саша 28 февраля 2023
Неожиданные сочетания вкусов
Я был немного озадачен идеей сочетания баклажанов, кабачков и помидоров в одном блюде, но решил попробовать. В целом, это было нечто новое и интересное, но мне показалось, что соус был немного слишком густым и тяжелым для такого летнего блюда. Возможно, следующий раз я попробую приготовить соус на основе лимона и оливкового масла, это должно добавить больше свежести!
Маша 18 марта 2023
Отличный выбор для диеты
Я попробовала рататуй а ла планча, когда пыталась снизить свой уровень углеводов и калорий. Это был отличный выбор! Я настолько наслаждалась вкусом этих ароматных овощей, что забыла о том, что это диетическое блюдо. Это, безусловно, станет моим новым любимым рецептом.
Вика 20 марта 2023
Менее эффективный метод приготовления
Я попробовала приготовить рататуй а ла планча на гриле, потому что у меня нет плиты, и результат не был таким хорошим, как я ожидала. Я думаю, что когда я приготовлю его на плите, результат будет гораздо лучше. Тем не менее, я оценила этот рецепт и с нетерпением жду, чтобы попробовать его еще раз!
Оставьте свой отзыв:
