Просто
Дёшево
40 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Мягкое масло | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 1 |
| Столовые ложки холодной воды | 1 к 2 |
| Чайная ложка молотого черного чая | 2 |
| Соль | 1 щепотка |
| Большой сок апельсинов | 4 |
| Яйца | 3 |
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Масло | 30 г |
| Пестики шафрана | 1 г |
| Яичные белки | 3 |
| Сахарная пудра | 150 г |
Приготовление:
11. Взбейте масло и сахар, добавьте яйцо и перемешайте, пока смесь не станет однородной.
22. Добавьте муку, чай мелкого помола и соль. Замесите тесто и быстро измельчите, затем сформируйте шар, снимите пленку и поставьте в холодильник не менее 30 минут.
33. Разогрейте духовку до 180 ° C.
44. Раскатайте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, затем выровняйте форму для пирога или круг. Положите на дно бумагу для выпечки и камни и выпекайте 12–14 мин.
55. Апельсины отжать и натереть цедрой, переложить в кастрюлю с сахаром и перемешать. Добавьте измельченный шафран между руками. Вмешайте целые яйца и взбивайте до закипания.
66. Добавьте масло, нарезанное небольшими кусочками. Вылейте апельсиновую смесь на основу для белого торта. Выпекать при 150 ° C 15 мин.
77. Взбить яичные белки, пока они не станут густыми, и посыпать сахаром. Продолжайте взбивать на высокой скорости 5 мин.
88. Выложите безе на пирог с помощью кондитерского мешка или лопатки. Обжарить в духовке на гриле или на горелке.
Простой рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, мягкое масло, сахар, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Райский пирог готовится просто, а готового блюда достаточно для 8 порций.
Анна 28 июля 2021
Отличный рецепт
Я очень люблю выпечку, и этот пирог не разочаровал меня! Тесто получилось очень хрустящим, а апельсиновая начинка с шафраном - настоящей находкой. К тому же, рецепт очень простой в исполнении, всего 40 минут на подготовку. Однозначно рекомендую!
Наталья 21 марта 2023
Неожиданный вкус
Пирог получился очень необычным и ярким. Апельсиновая начинка с шафраном - это что-то новенькое для меня, и я была приятно удивлена результатом. Однако, в моем случае выпечка получилась немного пересушенной, возможно, дело в длительности выпекания. В целом, рецепт интересный и стоит попробовать.
Олег 31 марта 2023
Классический пирог с twist
Рецепт Райского пирога - это прекрасная идея для тех, кто любит классические рецепты, но хочет немного экспериментировать. Апельсиновая начинка с шафраном отлично сочетается с белковой пенкой сверху. Рекомендую попробовать с лимонным чаем - это настоящее наслаждение!
Ирина 26 апреля 2023
Не совсем мой вкус
Пирог получился довольно оригинальным, но мне лично чего-то не хватало. Возможно, это было быстрое приготовление теста, но текстура выпечки получилась сухой. Апельсиновая начинка со шафраном звучала привлекательно, но не совсем мое сочетание. В целом, интересный рецепт, но я не буду его повторять.
Марина 30 апреля 2023
Вкусный пирог для тех, кто любит экспериментировать
Я очень люблю приготавливать новые блюда, и Райский пирог стал для меня настоящим открытием. Апельсиновая начинка с шафраном - это нечто! Такого вкуса я еще никогда не пробовала. Выпечка получилась хрустящей, а белковая пена - нежной и легкой. Рекомендую всем любителям новинок в кулинарии!
Елена 30 апреля 2023
Не совсем мое сочетание вкусов
Попробовала приготовить Райский пирог по этому рецепту, но, к сожалению, он мне не понравился. Я не была готова к такому сочетанию апельсиновой начинки и шафрана, поэтому вкус меня не устроил. Однако, пирог получился очень красивым и аккуратным. Возможно, я еще раз попробую приготовить по этому рецепту, но опять же, вкус - не мое.
Виктория 30 апреля 2023
Изысканный десерт на любой случай
Райский пирог - это настоящая находка для меня, как любителя выпечки. Апельсиновая начинка с шафраном - отлично сочетается с белковой пенкой, и сама выпечка получается довольно легкой и нежной. Рецепт очень простой в исполнении, можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике. Однозначно рекомендую!
Александр 01 мая 2023
Не самый простой рецепт
Райский пирог получился довольно вкусным, но я бы сказал, что рецепт не из самых простых. Тесто нужно замешивать с определенной скоростью, и необходимо следить за температурой в духовке, чтобы пирог не пересох. Однако, результат того стоит - яркий и сочный десерт на любой праздник. Рекомендую любителям настоящих кулинарных вызовов!
Оставьте свой отзыв:
