Все рецепты

Редис и паста песто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.61
80 оценок
Редис и паста песто
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Лингвини400 г
Ботва редьки200 г
Чеснок2 стручка
кедровые орехи100 г
Тертый пармезан50 г
Оливковое масло8 ст. суп
Соль
Перец

Приготовление:

1Вскипятите большой объем подсоленной воды и варите пасту аль-денте в течение времени, указанного на упаковке.
2Тем временем тщательно промойте и слейте воду с ботвы. Их крупно нарезать и положить в чашу небольшого блендера с кедровыми орехами, сыром пармезан и очищенным и крупно нарезанным чесноком. Влейте оливковое масло, затем посолите. Перемешивайте до получения однородной зеленой пасты.
3Слейте воду из макарон и добавьте песто. Смешайте и сразу подавайте.

Описание рецепта Редис и паста песто:

Редис и паста песто - это прекрасное основное блюдо для любого времени года. Это простой рецепт, и стоимость ингредиентов невысока. Идеально подходит для обычного обеда или ужина, а также для различных мероприятий.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся лингвини, ботва редьки, чеснок, кедровые орехи, тертый пармезан, оливковое масло, соль и перец. Начните с того, чтобы вскипятить большой объем подсоленной воды и сварите пасту аль-денте в течение времени, указанного на упаковке.

Интересный факт - ботву редьки можно использовать в кулинарии и получить отличное блюдо. Тщательно промойте ботву и нарежьте ее крупно. Положите ее в чашу небольшого блендера вместе с кедровыми орехами, сыром пармезан и очищенным и крупно нарезанным чесноком. Влейте оливковое масло, затем посолите. Перемешивайте до получения однородной зеленой пасты.

Слейте воду из макарон и добавьте приготовленный песто. Тщательно перемешайте, чтобы паста была покрыта пастой песто со всеми добавками. Готовое блюдо надо подавать сразу же, пока оно теплое.

Этот рецепт богат вкусом и питательными веществами. Ботва редьки - это хорошее источник витаминов и минералов таких как кальций, железо, магний, калий и витамин С. Кедровые орехи и оливковое масло содержат здоровые мононенасыщенные жирные кислоты. Также это блюдо содержит Пармезан - источник белка и кальция.

Редис и паста песто отлично сочетаются с другими блюдами, такими как курица, креветки или рыба. Кроме того, вы можете приготовить салат из свежих овощей в качестве гарнира, чтобы сбалансировать блюдо.

Разбалансированное питание может привести к различным заболеваниям, поэтому важно выбирать блюда, которые здоровы и богаты витаминами и минералами. Редис и паста песто содержат питательные элементы, которые помогают поддерживать здоровье и в общем-то являются довольно калорийными.

Приготовление этого блюда занимает всего 30 минут, что очень удобно для занятых людей. Это простой рецепт с понятными пошаговыми инструкциями, и также содержит фотографию готового блюда.

Редис и паста песто - идеальное блюдо для тех, кто любит вкусную и здоровую кухню. Этот рецепт является отличным способом сбалансировать питание и насладиться чудесным вкусом и питательными свойствами.

Отзывы о рецепте:

Анна 11 апреля 2023

Вкуснейшая паста!

Просто великолепный рецепт! Паста получается нежная и ароматная, а сочетание редиски и песто просто идеальное! Лингвини отвариваются до аль-денте, а песто делается за пару минут. Очень рекомендую всем любителям пасты и экспериментов с новыми вкусами!

Екатерина 15 апреля 2023

Довольно интересное сочетание

Приготовила эту пасту по рецепту, и результат меня порадовал. Паста получается нежная и вкусная, а паста с песто и редисом добавляет ей особую изюминку. Один минус - необходимо использовать ботву редьки, иначе вкус может не быть таким насыщенным. В общем, рекомендую попробовать!

Олег 04 июня 2023

Отличная идея!

Этот рецепт просто поразил меня своей оригинальностью. Никогда раньше не пробовал пасту с редисом, и вот такое необычное сочетание просто взорвало мой вкусовой рецептор! Паста получается сочная и ароматная, с пикантной ноткой редиса. Я в восторге!

Яна 10 июня 2023

Полегче с чесноком

Я очень люблю рецепты с пастой, поэтому решила попробовать этот. Паста получилась вкусной, но для меня чеснок оказался слишком насыщенным. В следующий раз я бы добавила меньше чеснока или использовала его несколько меньше стандартного количества. В целом, рецепт хороший!

Мария 23 июня 2023

Идеальное блюдо для вегетарианцев

Я уже несколько раз готовила эту пасту и каждый раз была в восторге! Очень легко приготовить, а результат просто великолепный. Блюдо получается очень сытным и аппетитным, идеально подходит для вегетарианцев. Рекомендую всем попробовать!

Алексей 24 июня 2023

Необычное сочетание вкусов

Попробовал эту пасту по рекомендации друзей и хоть я и не являюсь поклонником овощей, но меня приятно удивило сочетание редиса и пасты. Результат получается необычный и интересный. Может не для всех, но определенно стоит попробовать для разнообразия вкусовых ощущений.

Елена 26 июня 2023

Легко и быстро!

Отличный вариант быстрого обеда или ужина. Подготовка занимает всего 10 минут, а приготовление - 20 минут. Паста получается нежная и ароматная, а редис добавляет свежести. Отличное сочетание! Рекомендую всем, кто любит пасту и экономить время на готовку.

Алена 27 июня 2023

Неплохой рецепт для экспериментов

Решила попробовать этот рецепт, так как люблю экспериментировать с новыми вкусами. Получилась вкусная паста, но лично для меня редис не добавил особых впечатлений. Может быть, я не правильно его нарезала или не использовала свежие ингредиенты. В целом, рецепт неплохой, но может не подойти каждому.

Антонина 27 июня 2023

Идеальное сочетание вкусов!

Я просто влюбилась в это блюдо! Паста получается нежная, сливочная и очень ароматная. А редис добавляет приятную хрустящую текстуру. Мой оценка - 5 баллов из 5! С очень легкой рецептурой и простыми ингредиентами можно сделать такой вкусный обед или ужин.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать