Доступно
Дёшево
50 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 110 г |
| Какао порошок | 10 г |
| Воды | 12,50 мл |
| Яйца | 3 |
| Желтые | 2 |
| Масло | 80 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Молоко | 250 мл |
| Темный шоколад на десерт | 250 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| белый шоколад | 50 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
2В кастрюле нагрейте воду с половиной масла и щепоткой соли. Выключить огонь сразу всыпать 90 г муки и какао. Хорошо перемешайте, снимите с огня, затем добавьте 3 яйца по одному, хорошо помешивая между каждым добавлением.
3Поместите заварное тесто в кондитерский мешок, затем бросьте 8 небольших кучок заварного теста размером с грецкий орех и 8 кучков размером с абрикос. Выпекать 25 минут, затем дать остыть в духовке с приоткрытой дверцей.
4В сотейнике растопите в молоке 100 г измельченного шоколада с помощью ножа.
5В миске взбейте 2 желтка с сахарной пудрой, пока они не станут белыми. Добавьте остальную муку, хорошо перемешайте и влейте горячее молоко. Верните все в кастрюлю и на среднем огне тушите 2/3 минуты. Дайте остыть.
6Украсить слойки шоколадным кремом.
7Подготовить украшение: остатки шоколада растопить в пароварке. Половину выкладываем на силиконовый противень или лист бумаги для выпечки. Поставить в холодильник на 10 мин.
8Добавьте оставшееся масло и сахарную пудру к остатку растопленного шоколада. Дать остыть, а затем заморозить вершину капусты.
9Установите маленькие кочаны на большие кочаны, чтобы сформировать тела кроликов. Вырежьте кроличьи ушки из только что вынутого из холодильника шоколада. На слойки обклеиваем ушки немного растопленным шоколадом.
10Растопите белый шоколад в пароварке, затем сформируйте мини-пастилки для глаз и большие леденцы для мордочки. Придерживайтесь растопленного шоколада, чтобы закончить голову кролика.
Рецепт Религиозного шоколадного кролика - это уникальное блюдо, которое привлечет внимание любого гурмана. Готовить это блюдо очень просто. Вам потребуются такие ингредиенты, как мука, какао порошок, яйца, масло, соль, молоко, темный шоколад на десерт, белый шоколад, сахарная пудра. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.
Перед началом приготовления рецепта необходимо разогреть духовку до 180 ° C в течение 10 минут. Далее, в каструле нагреваем воду с маслом и солью. Затем всыпаем муку и какао. Перемешиваем. Снимаем с тепла и по одному добавляем яйца, каждое размешивая. Получившееся заварное тесто поместить в кондитерский мешок, откуда выдавим 8 кучек заварного теста размером с грецкий орех и 8 кучек размером с абрикос. Выпекать 25 минут.
Далее, в сотейнике растопим в молоке 100 г измельченного темного шоколада. В миске взбить 2 желтка с сахарной пудрой до получения белой массы. Добавить муку, хорошо перемешать и добавить горячее молоко. Все вернуть в кастрюлю и на среднем огне тушить 2/3 минуты. Дать остыть. Смешать смесь с белым шоколадом и наложить на слойки. Для украшения использовать остатки расплавленного шоколада.
Этот рецепт подходит для торжественных мероприятий, таких как свадьба или юбилей, а также для семейных ужинов. Это очень красивое блюдо, готовить которое будут с удовольствием все, кто любит сладкое.
Для более совершенного блюда, можно комбинировать его с другими десертами, такими как фрукты или йогурт. Блюдо является не только вкусным, но и полезным. Оно содержит большое количество важных витаминов и минералов, белков, а также является низкокалорийным.
Этот рецепт является очень простым и быстрым для приготовления, поэтому любая хозяйка сможет легко и быстро приготовить его. Все шаги процесса приготовления описаны в лаконичной форме с понятными пошаговыми инструкциями. Кроме того, рецепт содержит изображение готового блюда, что сделает процесс приготовления еще более простым и понятным.
