Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
20 мин
0 порций
Ингредиенты:
| Филе белой рыбы | 300 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 30 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Картофель типа бинтье | 800 г |
| Масло | 10 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло для жарки | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и нарезать крупной картошкой фри. Промойте их и промокните кухонным полотенцем. Нагрейте масло для жарки и опустите в него картофель на 6 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
2В глубокую тарелку насыпьте муку. Взбить яйцо на 2-й тарелке с небольшим количеством соли и перца и высыпать панировочные сухари на 3-ю тарелку.
3Нарезать рыбное филе большими палочками, затем пропустить их по очереди в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях. Нагрейте сливочное и оливковое масло на сковороде и жарьте рыбные палочки примерно по 3 мин с каждой стороны. Согреться.
4Снова погрузите картофель в горячую ванну для жарки на 6-7 минут, пока он не станет золотисто-коричневым. Слейте воду на промокательной бумаге.
5Сразу подавайте картошку фри с рыбой.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе белой рыбы, яйцо, мука, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Рыба с жареным картофелем: лучший рецепт готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 0 порций.
Марина 01 июля 2021
Отличный рецепт!
Я не очень люблю рыбу, но этот рецепт просто бомба! Рыба получается нежной и сочной, а картошка просто идеальна. Мы с семьей наелись до отвала, буду готовить еще.
Анна 24 августа 2021
Неплохо, но можно лучше
Рецепт интересный, но у меня рыбка как-то не очень получилась: слишком много муки на ней осталось, и она получилась суховатой. Картошка, конечно, вышла вкусной, но я бы все-таки изменила рецепт панировки рыбы.
Екатерина 15 декабря 2022
Просто и вкусно
Подруга порекомендовала этот рецепт, и я не пожалела, что его попробовала. Все было очень просто, и я не жарила картошку и рыбу вместе, а раздельно. Картошка получилась невероятно хрустящей, а рыбка прямо таяла во рту. Рекомендую!
Надежда 24 января 2023
Не совсем мое
Ценовая категория, конечно, очень выгодная, но я не очень люблю жареную еду. Рыба получилась хорошая и аппетитно выглядела, но я бы предпочла запечь ее. Картофель в целом ничего, но я бы добавила какой-то соус к нему.
Дарья 01 марта 2023
Идеальный вечер
Мне очень нравится готовить, и этот рецепт стал одним из моих любимых. Рыба получилась просто божественной, а картошка - идеальный бокал для вина. Мы так насладились этим блюдом вдвоем с мужем, что считаю этот вечер одним из лучших за последнее время.
Кристина 22 марта 2023
Съедобно, но далеко не идеально
Рыба получилась в целом съедобной, но немного пересолена. Картофель я бы готовила в духовке, так как при жарке он может быть жирноватым. Попробую готовить этот рецепт еще и менять его немного, может быть, что-то получится лучше.
Юлия 24 марта 2023
Прощай, рестораны!
Мы с друзьями раньше постоянно ходили в рестораны, но сейчас я готовлю лучше, чем большинство кафе в нашем городе. Этот рецепт просто шикарный: рыба нежная, а картошка хрустит. Более того, все очень быстро готовится. 5 звезд рецепту!
Ирина 27 марта 2023
Без восторга
Рецепт в целом не плох, но мне не хватило какого-то особого вкуса. Рыба и картофель готовятся быстро и просто, но мне кажется, что здесь можно было бы добавить какое-то более яркое или неожиданное блюдо.
Оставьте свой отзыв:
