Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Булгур | 150 г |
| Перец | 1 |
| Морковь | 2 |
| Луковица фенхеля | 1 |
| Кабачок | 0,5 |
| Лук | 1 |
| Миндальные хлопья | 30 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| Дождь лимонного сока | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить булгур в подсоленной кипящей воде около 10 минут. Слейте воду и дайте остыть.
2Морковь очистить и натереть на терке. Нарежьте фенхель, перец и кабачки. Очистите и нарежьте лук.
3Поджарьте миндаль на сковороде с антипригарным покрытием в течение 5 минут.
4Разделите булгур на 4 банки и добавьте овощи.
5Приготовьте винегрет. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль и перец.
6Полить овощи винегретом и посыпать миндальными хлопьями перед подачей на стол.
Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: булгур, перец, морковь, их весьма легко отыскать в магазине.
Салат булгур и хрустящие овощи готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Ольга 03 мая 2021
Неплохой рецепт
Приготовила этот салат на ужин, получилось довольно вкусно. Легко готовится, все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. Но для меня лично было немного мало соли, пришлось добавить. В целом, рекомендую этот рецепт!
Наталья 10 ноября 2021
Отличный вариант для легкого обеда
Я люблю все, что связано с овощами, поэтому этот салат мне очень понравился. Все ингредиенты нашла без проблем, готовилось очень быстро. Сочные овощи и ароматный булгур делают этот салат идеальным выбором для легкого обеда. Однозначно рекомендую!
Елена 14 марта 2023
Отличный рецепт для вегетарианцев
Я - вегетарианка, так что всегда в поиске новых рецептов с овощами. Этот салат - один из лучших, которые я пробовала за последнее время. Булгур добавляет в него уникальный вкус, а овощи делают его питательным и полезным. К тому же, приятно, что все ингредиенты настолько дешевы, что этот салат можно готовить каждый день!
Андрей 18 марта 2023
Сытный и вкусный салат
Мне обычно не очень нравятся овощные салаты, но этот понравился. Булгур делает его более сытным, а овощи и миндаль придают ему интересный вкус. Я добавил немного больше лимонного сока, чтобы добавить еще больше свежести. В целом, мне понравилось и я бы еще раз попробовал приготовить этот салат.
Мария 24 марта 2023
Прекрасный рецепт для диеты
Я на диете, поэтому ищу рецепты для здорового питания. Этот салат - идеальный выбор для тех, кто хочет похудеть и получить больше витаминов и питательных веществ. Готовится легко и быстро, и еще выглядит очень красиво на тарелке. Советую всем, кто хочет попробовать что-то новое и здоровое.
Александра 24 марта 2023
Не для всех
Я пробовала этот салат и, к сожалению, он мне не очень понравился. Возможно, это из-за моих предпочтений в питании, но все овощи в этом салате показались мне слишком сырыми и безвкусными. Булгур был хорошим дополнением, но, на мой взгляд, ему не хватало большего количества специй, чтобы сделать его к более привлекательным.
Ирина 24 марта 2023
Легкий и освежающий салат
Отличный выбор для летнего обеда на природе! Я приготовила этот салат для нашей пикничной компании и все остались очень довольны. Ингредиенты - простые и доступные, а вкус - освежающий и легкий. Я добавила немного редьки для большего разнообразия, и это было отличным дополнением. Буду готовить еще!
Дарья 24 марта 2023
Немного сухой вкус
Салат получился несколько суховатым на мой вкус. Не хватало какой-то соус для того, чтобы сделать вкус насыщеннее. Миндальные хлопья были хорошим дополнением, но все же салат выглядел и чувствовался немного скучновато. Я бы рекомендовала добавить больше специй и соусов для тех, кто готовит этот рецепт.
Екатерина 24 марта 2023
Прекрасный салат для ужина
Я приготовила этот салат для ужина на прошлой неделе, и это было идеальным выбором. Хрустящие овощи в сочетании с булгуром и миндалями дали прекрасное сочетание текстур, а винегрет добавил немного кислинки. Я даже не добавляла никаких специй - вкус был насыщенным и прекрасным сам по себе. Рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
