Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Endives | 4 |
| киви | 4 |
| округ | 50 г |
| Лесной орех | 25 г |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 3 ст.л. |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу цикория, удалите первые листья и нарежьте их.
2Конте нарезать небольшими кубиками.
3Фундук нашинкуйте.
4Плоскую петрушку нашинковать и нарезать наперстками.
5Очистите киви, нарежьте мякоть дольками, а затем треугольниками.
6В миске смешайте бальзамический уксус с солью и перцем. Постепенно добавляйте оливковое масло, помешивая.
7В салатнице смешайте эндивии с киви, фундуком и конте.
8Разделите салат на 2 суповые тарелки. Приправить винегретом. Украсить мелко нарезанной петрушкой.
Рецепт настолько прост в выполнении, что даже неопытный кулинар справится с его приготовлением. Для этого блюда не требуется много времени и не затратит много денег на покупку ингредиентов, они доступны в любом супермаркете.
Салат эндивий с киви Конте и фундуком - это блюдо, которое подойдет для украшения праздничного стола, да и просто для домашнего ужина или обеда. Салат можно подавать как закуску к основному блюду или использовать его в качестве основного блюда в случае, если вы придерживаетесь поста или просто следите за своим здоровьем.
Важно отметить, что салат имеет среднюю калорийность, что будет располагать к нему тех, кто следит за своим весом. Кроме того, салат считается очень полезным для здоровья, поскольку он содержит большое количество витаминов и минералов.
Когда речь идет о дополнительных блюдах, которые можно использовать с этим салатом, следует отметить, что это блюдо можно сервировать вместе с мясными блюдами, такими как говядина или курица, а также с рыбными блюдами.
Главным преимуществом данного рецепта является то, что он представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что позволит любому человеку без особой трудности приготовить его. В качестве бонуса к рецепту также прилагается фотография готового блюда, что поможет сделать его еще более привлекательным.
Салат, который получается по данному рецепту, обладает нежным и свежим вкусом. Сочетание листьев эндивии с конте, киви и фундуком придает ему неповторимое сочетание вкусов и ароматов, которые не оставят равнодушным никого. Определенно, рецепт стоит попробовать каждому, кто хочет удивить своих гостей вкусными и оригинальными блюдами.
