Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Чечевица | 200 г |
| Горох очищенный | 80 г |
| Сыр фета | 100 г |
| томаты черри | 12 |
| Бекон | 4 ломтика |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Рапсовое масло | 2 ст.л. |
| Ореховое масло | 1 ст.л. |
| Маленький лук | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте чечевицу и переложите в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды и довести до кипения. Убавьте огонь и тушите около 25 минут. В конце варки посолить.
2Готовьте горошек на пару 10 минут. Фету нарезать кубиками. Слегка обжарьте ломтики бекона на очень горячей сковороде, затем нарежьте их соломкой.
3Промойте помидоры черри и разрежьте их на 2 части. Почистите и нарежьте лук.
4Вылейте уксус в миску и смешайте с солью и перцем. Взбить с двумя маслами, затем добавить чечевицу, горох, покрошенную фету, бекон, лук и помидоры черри, перемешать и подавать.
Салат из чечевицы и бекона - прекрасный выбор для любителей сочетания мяса и овощей. В состав блюда входят чечевица, горох, сыр фета, томаты черри, бекон, лук и приправы. Этот рецепт идеально подойдет для домашнего ужина или обеда, а также для праздничных банкетов и вечеринок.
Для приготовления этого салата нужно всего 20 минут на подготовку и 40 минут на приготовление, а количество порций составляет 4. При этом стоимость ингредиентов довольно недорогая. В блюде содержится достаточно высокая калорийность, что делает его отличным вариантом для людей, нуждающихся в быстрой энергии.
Ингредиенты для приготовления блюда включают в себя чечевицу, горох, сыр фета, томаты черри, бекон, лук, ореховое масло и прочие приправы. Чечевицу нужно промыть и довести до кипения в кастрюле, после чего оставить на огне на протяжении 25 минут. Готовый горошек нужно довести до полуготовности на пару, добавить нарезанный сыр фета и обжаренный на сковороде бекон.
В рецепте необходимо нарезать помидоры черри и лук, затем смешать все ингредиенты в одной миске. Добавить уксус, масла, соль и перец по вкусу, все перемешать и подавать в тот же день.
Салат из чечевицы и бекона является полезным блюдом благодаря высокому содержанию белков и микроэлементов в нем. Блюдо сочетается с другими овощными салатами, как в качестве дополнения, так и как главное блюдо. Фотография готового блюда прилагается к рецепту, а пошаговые инструкции делают его доступным даже для начинающих кулинаров.
