Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе лосося | 600 г |
| Клементины | 4 |
| Цикорий мелкий | 1 |
| Салатные побеги | 1 ручка |
| Пучок укропа | 0,5 |
| Зеленый лук | 1 |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Небольшой кусочек имбиря | 1 |
| Соль | |
| Перец |
Приготовление:
1Лосось нарезать кубиками. Удалите гребни. Промыть и измельчить ароматные травы. Выложите кубики лосося в блюдо. Сбрызнуть соком отжатого клементина и оливковым маслом. Приправить солью и перцем, добавить зелень, измельченный имбирь и перемешать. Держать в прохладе 30 мин.
2Остальные клементины почистить в сыром виде. Поместите их в блюдо. Добавьте очищенный цикорий, очищенный и нарезанный зеленый лук, промытые и осушенные листья салата.
3Добавьте маринованный лосось непосредственно перед подачей на стол. Смешайте и подавайте.
