Лосось, шпинат, лазанья с пармезаном: пошаговый рецепт блюда

Лазанья с лососем, шпинатом и пармезаном – это блюдо, которое можно готовить даже тем, кто еще никогда не пользовался духовкой. Стоимость ингредиентов не превышает среднестатистический бюджет на обычный ужин на двоих. Но это не означает, что его качество и вкус низкие.

Для приготовления этой лазаньи нужны филе лосося, замороженный шпинат и пакет лазаньи. Так же необходим тертый пармезан, жидкий крем, свежий тимьян, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Все ингредиенты легко найдутся в магазинах и при необходимости их можно заменить на более подходящие и дешевые с аналогичным питательным составом.

Сначала необходимо разогреть духовку до 210 °С. Затем чеснок нужно очистить, разморозить, а затем нарезать. На сковороде нужно разогреть 2 ст. ложки оливкового масла. Шпинат следует растопить 5 минут на среднем огне, добавив к нему чеснок, соль и перец. Семгу нарезать тонкими соломками. Далее выткните смазанное маслом прямоугольное блюдо слоем лазаньи. Украсить начинкой из шпината, полосками лосося, тимьяном и продолжать, пока не будут израсходованы все ингредиенты. Залейте лазанью кремом. Посыпьте тертым пармезаном и запекайте в духовке в течение 30 минут. Готовое блюдо подается горячим.

Такое блюдо хорошо подойдет для любительских мероприятий, тематических вечеринок и даже для праздничного ужина. Это блюдо очень калорийное, поэтому тем, кто следит за своей фигурой, в данном случае стоит умеренно употреблять. Учитывая, что рецепт простой и понятный, его можно легко использовать в повседневной жизни, чтобы удивлять своих близких своим кулинарным мастерством.

Лазанья с лососем, шпинатом и пармезаном хорошо сочетается с другими блюдами на любых застольях. Может быть подана как горячее блюдо на обед или ужин, так и может использоваться как закуска к любимому вину. Также можно украсить лазанью свежими травами, чтобы создать неповторимый запах и вкус.