Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
35 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Помидоры | 4 |
| Зеленые перцы | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте перец, обсушите его и слегка смажьте маслом. Выложите их на противень, а затем поставьте в духовку под решеткой, пока кожица не станет полностью черной. Во время приготовления регулярно переворачивайте их.
2Положите перец в герметичный пластиковый пакет и дайте ему остыть. В этом случае аккуратно очистите их от кожуры, удалите стебли и семена. Разрезать мякоть на кусочки
3Сделайте поперечный надрез на кожуре помидоров. Опустить их на 30 секунд в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Обновите их немедленно. Очистите их, разрежьте на четвертинки, затем удалите семена.
4Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
5Обжарьте дольки помидоров и кусочки перца на оливковом масле с чесноком, солью и перцем в течение 5 минут.
6Дайте остыть до комнатной температуры перед хранением в холодильнике.
Отличный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: помидоры, зеленые перцы, чеснок, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Салат из помидоров и зеленого перца готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 2 порции.
Анна 08 февраля 2021
Простой и вкусный
Салат получился очень прост в приготовлении, а вкус оказался необычайно свежим и насыщенным. Из минусов - очень много кожицы на перцах, но ее легко убирается после запекания.
Мария 09 июля 2022
Отличная закуска
Салат из помидоров и перца - отличная закуска к ужину или обеду. Очень низкая калорийность, а вкус просто потрясающий. Рекомендую!
Дарья 27 декабря 2022
Не для всех
Салат получился очень вкусным и свежим, но явно не для всех. Некоторые мои друзья не оценили его из-за присутствия запеченного перца. Лично я нашла новый любимый рецепт.
Светлана 12 января 2023
Просто и быстро
Салат из помидоров и перца - быстро и просто в приготовлении, а результат просто потрясающий. Сочные помидоры и хрустящий перец - это всегда отличная комбинация.
Ольга 08 февраля 2023
Неплохо, но не очень
Салат не вызвал у меня особого восторга. Вкус слишком обычный, а запекание перца мне не очень нравится. Но если кто-то любит простые закуски, то этот рецепт подойдет.
Катя 13 марта 2023
Отличный вариант для диеты
Салат получился очень легким, свежим и вкусным. Очень низкая калорийность, поэтому он подходит для тех, кто соблюдает диету или следит за своим питанием.
Юлия 14 марта 2023
Классический вкус
Салат из помидоров и зеленого перца - это классический вкус, который многим может понравиться. Лично для меня он немного обычный, но приятный.
Надежда 15 марта 2023
Просто и быстро
Салат получился очень быстро и просто в приготовлении, но при этом такой вкусный и свежий. Лучший вариант для летнего обеда.
Оксана 18 марта 2023
Слишком много перца
Рецепт салата очень прост, но в этом его минус - в нем слишком много зеленого перца, что перебивает остальные вкусы. Буду искать другой рецепт.
Оставьте свой отзыв:
