Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рис | 160 г |
| Яйца | 4 |
| Грибы Парижа | 400 г |
| Стейки из лосося без кожи | 400 г |
| ветки шпината | 400 г |
| Чеснок | 1 стручок |
| Масло | 20 г |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Веточки чеснока | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Проколите основание яиц пирсингом для яиц. Поместите их в кастрюлю с кипящей водой и варите 9 минут. Немедленно освежите их, а затем очистите. Порежьте яйца.
2Отрежьте основание стеблей грибов и вымойте их. Нарежьте грибы дольками. Обжарить грибы в 10 г сливочного масла с небольшим количеством соли на очень сильном огне 5 минут. Зарезервируйте их.
3Вымойте шпинат и отожмите. Устраните ребра. Обжарить шпинат с слегка раздавленным зубчиком чеснока в 10 г сливочного масла и немного соли на сильном огне в течение 3 минут.
4Приготовьте рис в кастрюле с подсоленной водой, в 1,5 раза превышающей его объем.
5Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами. Нарежьте брусчатку кубиками и посолите. Обжарьте кубики лосося в масле на сильном огне 2 минуты.
6Разделите рис на 4 банки. Сверху выложите слой шпината, нарезанного кубиками лосося, шпината и сваренных вкрутую яиц.
7Украсить нарезанным чесноком. Добавьте соль и перец.
Вкусный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рис, яйца, грибы парижа, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Салат из риса и лосося по-кулибийски в банке готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 16 марта 2023
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить салат по этому рецепту и осталась очень довольна! Просто и быстро приготовить, а вкус потрясающий. Шпинат и грибы добавляют свежести, а лосось дает насыщенность. Очень рекомендую попробовать!
Дарья 18 марта 2023
Перебор с чесноком
Согласна с тем, что лосось с рисом и шпинатом выглядят эффектно в банке, но мой вариант салаты вышел слишком чесночным. Думаю, стоит регулировать количество чеснока, если вы не фанат этого ингредиента.
Надежда 20 марта 2023
Такой нежный и достойный для гурманов
Салат вышел великолепным! Я обычно не люблю субстанцию, которая кажется фастфудом, но это не то. Это блюдо так нежное и готовится так быстро, что не поверите - я приготовила его на обед прямо сейчас! Это будет новым любимчиком в моем рецептарии.
Татьяна 24 марта 2023
Минус - недостаточно грибов
Мне понравилось, но я бы хотела добавить больше грибов - мои не показались даже достаточно на долю от общей массы ингредиентов. В целом, отличный рецепт, как по мне.
Елена 27 марта 2023
Очень вкусный и здоровый салат!
Я очень люблю лосось, и этот рецепт совсем не разочаровал меня. Простой кулинарный подход с превосходным результатом - вкусно и здорово. Я добавила больше шпината и все еще хотела бы, что бы сам шпинат был немного поджарен. Ах, и следите за временем варки яиц - еще один ориентир для вас, чтобы избежать несъедобных белков!
Маша 28 марта 2023
Много работы с грибами
Салат напомнил мне о тортах в банке - выглядит красиво, но достаточно трудоемкий. Я вообще не люблю ходить на базар с грибами, поэтому для меня было довольно трудно оценить этот рецепт в целом. Но он очень вкусный, если бы я могла купить грибы без выбора на базаре, я бы попробовала приготовить его еще раз.
Ольга 28 марта 2023
Всем домашним понравился!
Я приготовила салат на ужин для семьи и все в восторге! Рис был готов очень быстро, а добавление лосося дал целый новый уровень. Я оставила больше грибов, и немного подкоптила их, что добавило соления и насыщенности к общему вкусу. Уверенно рекомендую!
Анна 28 марта 2023
Вкус мне понравился, но не моим детям
Я люблю оригинальные рецепты, но этот салат не прошел проверку у моих детей. Им не нравится шпинат, а лосось берегут для праздников. Ну как же - жизнь мамы кулинарки! Но я все равно наслаждалась этим блюдом, теряя вес и получая свой дневной дозор витаминов.
Оставьте свой отзыв:
