Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кирпичные листы | 6 |
| Букет из цветной капусты | 300 г |
| Морковь | 2 |
| Горох очищенный | 300 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки кориандра | 3 |
| Масло | 60 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Тмин | 2 ч.л. |
| Сахар | 2 щепотки |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Лук очистить и измельчить. Перемешать в сковороде с маслом и 20 г сливочного масла. Посыпать тмином и перемешать.
2Промойте цветную капусту и горох. Очистите морковь и нарежьте мелкими ломтиками. Чеснок очистить и измельчить. Добавьте в сковороду все овощи, сахар, 10 мл воды. Соль и перец. Готовьте под крышкой 10 минут. Добавьте нарезанную кинзу и готовьте, пока жидкость не испарится.
3В центре листов теста нарезать 2 полоски шириной 8 см. Разложить на каждой по 1 ч. овощи и сложите полоску треугольником. Смажьте самосы растопленным маслом и запекайте 10 мин. Подавать горячим с зеленым салатом.
Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: кирпичные листы, букет из цветной капусты, морковь, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Самоса готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 31 мая 2022
Простой рецепт для ужина
Решила приготовить самосы на ужин и была приятно удивлена, насколько легко было готовить. Овощи легко нарезались и затем готовились на сковороде, а затем просто завернулись в листы теста и запекались в духовке. Получилось очень вкусно и питательно, готовлю это блюдо уже второй раз. Рекомендую для семейного ужина или обеда на выходных.
Марина 04 декабря 2022
Вкуснотища, порадовавшая всю семью
Я всегда любила самосы, но никогда не думала, что смогу приготовить их самостоятельно. Но этот рецепт оказался настолько простым и понятным, что мне удалось готовить блюдо на славу! Моя семья очень полюбила самосы и теперь мы будем готовить их чаще. Очень рекомендую этот рецепт всем любителям восточных закусок.
Елена 05 декабря 2022
Не стоит экспериментировать с тестом
Я решила изменить рецепт и использовать другое тесто для самос. Но, к сожалению, это оказалось неудачной идеей. Тесто не получилось таким хрустящим, как я ожидала, а самосы получились слишком тяжелыми и жирными. Так что я всем советую следовать рекомендациям и использовать указанные в рецепте тесто.
Наталья 10 марта 2023
Просто и вкусно!
Я очень довольна этим рецептом, он оказался настолько простым и понятным, что даже начинающий повар справится с ним на ура. Самосы получаются очень вкусными и ароматными, благодаря специям и овощам. Я бы порекомендовала это блюдо всем, кто ищет простой и вкусный рецепт для обеда или ужина.
Ирина 15 марта 2023
Быстрый вариант для ужина
Решила приготовить самосы на быстрый ужин и этот рецепт оказался настоящим спасением. Все ингредиенты были у меня под рукой, и я смогла быстро и легко приготовить блюдо. Дети с удовольствием съели свои порции, а взрослым тоже очень понравились самосы. Главное - готовить с удовольствием и получать удовольствие от результата.
Анна 15 марта 2023
Отличное блюдо для вечеринки
Я приготовила самосы на день рождения моей подруги и это был настоящий хит! Все гости были в восторге от это спелого блюда, которое выглядело красиво и аппетитно. Рецепт очень простой, но эффектный, все оценили и будут им готовить в дальнейшем. Очень рекомендую вам попробовать готовить это блюдо для своей компании.
Екатерина 20 марта 2023
Лучше добавить больше специй
Я приготовила самосы по этому рецепту, но была немного разочарована, что они не были достаточно ароматными. Хотя, я честно говоря, не добавляла много специй, как указано в рецепте, такого количества кинзы и тмина не было у меня. Так что я советую всем экспериментировать со специями и находить свой идеальный рецепт.
Александра 21 марта 2023
Вкусно и экономично
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня, поскольку, казалось бы, обычные овощи могут превратиться в настоящий деликатес. Самосы получились очень вкусными и аппетитными, быстро готовить и имеют низкую стоимость ингредиентов. Я даже приготовила несколько порций на будущее, чтобы попробовать другие варианты начинки. Спасибо за замечательный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
