Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 6 |
| Масло | 150 г |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Ванильный сахар | 2 пакетика |
Приготовление:
1Шоколад крупно растолочь, выложить кусочки в салатник. Поставьте эту миску на горячую водяную баню, но не до кипения, дайте шоколаду медленно растаять. Яйца разбить, желтки отделить от белков.
2В другую миску кладем желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Энергично перемешайте венчиком.
3Когда шоколад хорошо растает, снимите его с огня и дайте остыть. Добавьте нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешайте, чтобы получить очень гладкую массу. Залить им яичные желтки и перемешать.
4Взбейте яичные белки до густого состояния, затем добавьте сахарную пудру. Включите их в предыдущую подготовку. Разложить по формочкам, выровнять поверхность и поставить в холодильник на 6 часов. Выверните и подавайте охлажденным.
Отличный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, масло, гранулированый сахар, их весьма легко найти в супермаркете.
Шоколадная маркиза готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 18 февраля 2022
Восторг!
Сегодня приготовила Шоколадную маркизу по этому рецепту и осталась восторженная! Получилось просто идеально - масса однородная, шоколадный вкус насыщенный, а красиво оформленная форма украсила стол. Все довольны! Рецепт стоит сохранить и использовать в дальнейшем. Рекомендую!
Лена 12 июня 2022
Не всем подойдет
Решила попробовать приготовить Шоколадную маркизу по этому рецепту. Но, к сожалению, она оказалась слишком сладкой для меня. Также мне не понравилась идея с добавлением сливочного масла - это слишком утяжеляет консистенцию. Однако, если вы любитель очень сладких десертов, то этот рецепт вам понравится.
Надя 14 июля 2022
Просто ммм!
Это лучшая Шоколадная маркиза, которую я когда-либо пробовала! Вся семья была в восторге от этого десерта. Шоколадный вкус настолько насыщенный и привлекательный, что оставляет в памяти приятное послевкусие. Рецепт очень простой и быстрый, и все ингредиенты доступны. Обязательно буду готовить ее еще много раз!
Маша 10 марта 2023
Много сахара
Попробовали Шоколадную маркизу по этому рецепту. Она действительно получилась очень вкусной, и шоколадный аромат просто завораживает. Однако, я соглашусь с предыдущим отзывом - этот десерт сильно сладкий. Следующий раз, я бы уменьшила количество гранулированного сахара. Но в целом, я довольна рецептом и рекомендую его попробовать.
Елена 18 апреля 2023
Очень понравилось!
Я просто влюбилась в эту Шоколадную маркизу! Она настолько воздушная и нежная, что словами не передать. Вкус просто потрясающий - шоколадный, но не горький. И главное, рецепт очень простой и доступный для всех. Я точно буду готовить этот дессерт еще много раз!
Катя 23 апреля 2023
Не самое лучшее сочетание
В принципе, десерт Шоколадная маркиза получился неплохим. Но мне не нравится идея сочетания шоколада и сливочного масла - оно мне кажется слишком тяжелым для желудка. К тому же, я считаю, что в этом рецепте слишком много сахара. Однако, если вам нравится десерты с таким составом, то это может быть вашим лучшим выбором.
Ольга 25 апреля 2023
Отличный рецепт!
Я решила приготовить Шоколадную маркизу по этому рецепту вечером перед друзьями. И они были удивлены, насколько вкусно это блюдо! Сладость была сбалансирована, текстура массы шоколада была отлична. Единственное, я не использовала сливочное масло, а заменила его растительным. В целом, это прекрасный рецепт, который я бы порекомендовала всем, кто любит сладости.
Светлана 26 апреля 2023
Неподходящая консистенция
Я попробовала приготовить Шоколадную маркизу по этому рецепту. Шоколадный вкус был отличным, но тесто было очень твердым и плотным. Я пыталась повторить рецепт несколько раз, но консистенция массы оставалась прежней. Я все-таки продолжу искать идеальный рецепт для себя.
Оставьте свой отзыв:
