Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сахар | 80 г |
| Темный шоколад для выпечки | 200 г |
| апельсиновый сок | 250 мл |
| Воды | 180 мл |
| апельсиновой цедры | 1 |
Приготовление:
1Натереть шоколад на терке, налить в кастрюлю апельсиновый сок, воду и сахар и довести до кипения.
2Полить шоколадом, дать постоять несколько секунд, затем хорошо перемешать. Добавьте нарезанную цедру апельсина и вылейте все в неглубокую длинную тарелку.
3Поместите в морозильную камеру. Через 40 минут поскребите поверхность вилкой, чтобы образовались хлопья. Повторяйте операцию каждые 30 минут и дайте граните застыть примерно через 3 часа.
4Разложите по чашкам и подавайте.
Превосходный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сахар, темный шоколад для выпечки, апельсиновый сок, их легко найти в ближайшем магазине.
Шоколадно-апельсиновая гранита готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 26 декабря 2021
Настоящее лето в стакане!
Восхитительный рецепт! Гранита получилась совсем не сладкой, но сочной и свежей, с приятной ноткой шоколада. Вместо цедры апельсина добавила несколько капель мандаринового масла, что придало ароматическую сладость. Мои гости оторваться не могли, настоящее лето в стакане!
Надежда 02 января 2023
Не так уж и вкусно
Очень легко приготовить, что, пожалуй, единственный плюс. Но вкус граниты меня не порадовал. Шоколад как-то неприятно сочетается с апельсином, цедра на вкус была горьковата. И еще, чтобы достичь нужного состояния граниты, нужно ее каждые 30 минут вилкой скребать и мешать, что заняло у меня слишком много времени. Возможно, это просто не мое блюдо.
Марина 04 февраля 2023
Идеальное сочетание!
Рецепт замечательный! Шоколад и апельсин - это идеальное сочетание, которое придает нежности и сладости, а цедра добавляет освежающую кислинку. Гранита получилась нежной и воздушной, словно легкое облако. Готовила для вечеринки и все гости были в восторге! Попробуйте обязательно!
Даша 16 марта 2023
Не очень впечатлило
Мне кажется, что слаженность вкусов не удалась. Апельсин немного перебивает шоколад, и по итогу получается совсем не тот вкус, который должен быть в граните. Цедра апельсина ещё накладывает свой отпечаток. Но впечатляет быстротой приготовления. В общем, это скорее экспериментальный рецепт, попробуйте, если охота поэкспериментировать, но лучше не злоупотреблять, особенно если не любитель экспериментов и сочетаний.
Катя 16 марта 2023
Мне понравилось!
Гранита вышла великолепная! Очень легкая и освежающая, с едва уловимой горчинкой от апельсиновой цедры. Шоколад, конечно, тут не сильно играет, скорее это слегка горьковатый вкус и фактура тягучей густой жидкости. Минут за двадцать готова - отличное блюдо для летнего вечерка!
Олеся 25 марта 2023
Прикольно, но...
Вкусно, но не гранита, а скорее своеобразный десерт на основе фондю. Интересно приготовить и попробовать, но мне больше нравится полноценный десерт с шоколадом и апельсином, в котором все ингредиенты сильнее проявляются. Тем не менее, опыт - яркая штука, и гранита получилась достойно!
Елена 26 марта 2023
Идеально в жару!
Прекрасный рецепт для жаркого летнего дня! Гранита легкий и освежающий, практически моментально охлаждает и утоляет жажду. Вкус и аромат шоколада и апельсина особенно празднично на фоне летней зелени и цветов. Рекомендую на 100%!
Настя 30 марта 2023
Мммммм... не то
Не могу сказать, что это гранита. Скорее, любопытный соус с ярким пикантным вкусом, который попали друг в друга апельсин и белый шоколад. Но тем не менее, это был интересный эксперимент и очень легкое блюдо, которое можно приготовить в любое время. Может для кого-то этот вкус идеален, лично я же зарезервирую шоколад для шоколадника, а апельсин - для своих коктейлей.
Оставьте свой отзыв:
