Все рецепты

Шоколадно-фисташковые бабки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.11
172 оценки
Шоколадно-фисташковые бабки
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
15 мин
9 порций

Ингредиенты:

Мука250 г
Темный шоколад150 г
Нарезанные фисташки50 г
Мягкое масло30 г
коричневый сахар20 г
Молоко100 мл
Взбитое яйцо1
Дрожжи пекарские обезвоженные1 саше
Ванильный сахар1 саше
Соль1 ч.л.

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 200 ° C.
2В салатнице развести 1 ч. муки с теплым молоком (не выше 30 ° С) и разрыхлителем. Оставьте бродить на несколько минут.
3В большой миске просейте оставшуюся муку, соль и сахар. Добавьте мягкое масло, взбитое яйцо и дрожжи. Хорошо перемешайте, затем замесите тесто вручную на присыпанной мукой рабочей поверхности.
4Выложите в салатник и накройте чистым кухонным полотенцем. Оставить в теплом месте на 2 часа.
5Дегазируйте тесто, осторожно замесив его. Опустите в прямоугольник (30 см х 23 см).
6Шоколад растопить в пароварке с ложкой воды. Плоским ножом намазать растопленный шоколад. Посыпать фисташками и раскатать это тесто, как колбасу, в продольном направлении.
7С помощью ножа разрежьте на девять равных частей.
8Выстелите круглую форму бумагой для выпечки, затем разложите по ней кусочки на расстоянии друг от друга.
9Оставьте на 45 минут, затем запекайте около 15 минут. Наслаждайтесь теплой водой.

Описание рецепта Шоколадно-фисташковые бабки:

Простой кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, темный шоколад, нарезанные фисташки, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.

Шоколадно-фисташковые бабки готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 9 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 18 января 2023

Восхитительное удовольствие

Этот рецепт просто великолепен! Бабки получились нежные и ароматные, а комбинация шоколада и фисташек просто взрыв вкуса. Готовила по нему несколько раз и каждый раз получались идеальные бабки. Очень рекомендую!

Мария 12 апреля 2023

Бесподобный вкус, но сложновато

Бабки получились очень вкусные, шоколадно-фисташковый вкус просто на высоте! Однако, рецепт требует некоторых навыков в выпечке, поэтому если вы новичок, может быть сложновато. Но в целом, оно того стоит!

Ольга 15 июня 2023

Просто божественно!

Уже давно искала хороший рецепт бабок, и этот просто шедевр! Я прямо влюбилась в их шоколадно-ореховый вкус. Готовить легко, результат поражает - ни одна бабка не осталась в коробке. Очень рекомендую всем любителям выпечки!

Елена 18 июня 2023

Ничего особенного

Бабки получились неплохие, но не сказать, что особо впечатлили. Вкус шоколада и фисташек как-то не такой насыщенный, как ожидалось. Но в целом, это хороший рецепт для кулинарных экспериментов.

Людмила 24 июня 2023

Вкус с детства

Когда я была маленькой, моя бабушка часто готовила такие бабки. И вот я случайно наткнулась на этот рецепт и решила попробовать. И они были такими же вкусными, как и у бабушки! Помню этот аромат и вкус с детства. Это просто волшебство!

Алина 24 июня 2023

Неплохо, но не для меня

Я попробовала приготовить эти бабки и они получились вкусными. Но, честно говоря, не очень подошли моему вкусу. Я предпочитаю более сладкие и пышные выпечки. Но если вам нравится не слишком сладкое, то это отличный вариант.

Екатерина 25 июня 2023

Превосходно!

Это были самые невероятные шоколадно-фисташковые бабки, которые я когда-либо пробовала! Они просто тают во рту, а аромат... ммм! Готовка не заняла много времени, и результат превзошел все ожидания. Обязательно буду готовить их снова!

Ангелина 26 июня 2023

Необходимо больше фисташек!

Бабки получились очень вкусными, но я бы добавила больше фисташек, чтобы был более насыщенный ореховый вкус. В остальном, рецепт замечательный и простой в приготовлении. Рекомендую!

Виктория 26 июня 2023

Восторг от первого кусочка!

Я просто влюбилась в эти шоколадно-фисташковые бабки с первого кусочка! Они такие мягкие, нежные и ароматные. Готовить их было довольно просто, хотя я не очень опытный пекарь. Результат просто потрясающий. Всем рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать