Все рецепты

Шоколадно-каштановое полено: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
248 оценок
Шоколадно-каштановое полено
Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца3
Масло80 г
Жидкий крем150 мл
Молоко3 ст.л.
Гранулированый сахар75 г
Мука75 г
Темный шоколад300 г
Каштановый крем100 г
Нарезанные каштаны засахаренные100 г
Каштаны6
Золотой лист1

Приготовление:

1Половину шоколада растопить, добавить сливочное масло, крем из каштанов и чипсы.
2Линия выпечки с пергаментной бумагой. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смешайте яичные желтки с сахаром. Добавьте муку, а затем молоко. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Добавьте их в тесто. Выложите его на противень и запекайте 10 минут. Разложите бисквит на влажной ткани.
3Выкладываем шоколадную начинку на печенье, закатываем и даем остыть.
4Залейте кипящими жидкими сливками оставшийся измельченный шоколад. Перемешайте и дайте остыть. Накройте полено этим ганашем и уберите в холодильник.
5Украсьте полено засахаренными каштанами и сусальным золотом. Можно подавать с заварным кремом.

Описание рецепта Шоколадно-каштановое полено:

Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, масло, жидкий крем, их довольно просто отыскать в магазине.

Шоколадно-каштановое полено готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 06 октября 2022

Восторг!

Я обожаю шоколад и каштаны, поэтому этот рецепт мне очень понравился! Приготовление не вызвало проблем, все ингредиенты были доступны в магазине. Аромат во время запекания был просто невероятный. Полено оказалось очень нежным и ароматным. Уже планирую повторить рецепт на следующее мероприятие.

Мария 18 декабря 2022

Вкусно, но сложно

Если вы новичок в кулинарии, я бы не рекомендовала вам это блюдо. Рецепт довольно сложный, поэтому я провела на кухне больше времени, чем я ожидала. Кроме того, пришлось ехать в несколько магазинов, чтобы найти каштановый крем. Но что касается вкуса - это очень вкусный десерт, особенно если вы любите шоколад. Рекомендую попробовать, но будьте готовы к тому, что может занять некоторое время.

Ирина 30 января 2023

Идеальный десерт для холодных вечеров

Это блюдо просто восхитительное! Я уже приготовила его дважды и оба раза оно было невероятно вкусным. Очень понравилось, что оно было очень нежным и ароматным. Мне также понравилось, что рецепт можно подстроить под свой вкус - добавить больше или меньше сахара или крема. Я посыпала сверху пару орехов и получилось лучше, чем я ожидала. Рекомендую всем любителям шоколада!

Лена 12 февраля 2023

Не плохо, но можно улучшить

Я ожидала от этого десерта большего, но он оказался немного скучным. Я могу посоветовать увеличить количество каштанового крема или добавить больше шоколада, чтобы придать блюду больше вкуса. Однако я признаю, что полено вышло довольно красивым и украшения были очень эффектными. В общем, я бы порекомендовала это блюдо, но с некоторыми изменениями.

Алексей 30 апреля 2023

Стоит попробовать

Это был отличный рецепт, хотя он занял у меня больше времени, чем я ожидал. Результат, однако, стоил этого. Десерт оказался очень вкусным и ароматным, и он получился довольно красивым. Я бы рекомендовал пробовать этот рецепт, особенно если вы любите шоколад и каштаны.

Татьяна 30 апреля 2023

Лучший аромат!

Этот десерт был просто потрясающим! Запах, который разносился по кухне, был невероятным. Полено получилось очень нежным и ароматным. Я бы порекомендовала это блюдо всем, кто любит десерты и не боится провести на кухне несколько часов. Рецепт был легким в освоении и достаточно доступным, чтобы попробовать его дома.

Ольга 01 мая 2023

Не совсем по моему вкусу

Это десерт, который, как мне кажется, не будет всем нравиться. Я на самом деле не очень люблю слишком много сладостей, а этот десерт был довольно сладким. Однако я признавал, что он был довольно ароматным и нежным, и я заметила, что он был очень популярен на вечеринке, куда я его принесла. В общем, я бы рекомендовала этот десерт тем, кто любит шоколад и каштаны, и тем, кто не боится слишком сладких десертов.

Виктория 01 мая 2023

Изумительный десерт!

Это был прекрасный десерт! Я люблю шоколад и каштаны, поэтому я была уверена, что это будет невероятно вкусно, но результат даже превзошел мои ожидания. Десерт оказался очень нежным и ароматным, и я уже планирую повторить рецепт на следующее семейное мероприятие. Я бы порекомендовала этот десерт всем, кто любит шоколад и каштаны, и всем, кто хочет попробовать что-то новое.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать