Все рецепты

Шоколадный галет: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.82
68 оценок
Шоколадный галет
Просто
Дёшево
Высококалорийно
24 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Слоеное тесто из чистого сливочного масла2
Миндальный порошок100 г
Темный шоколад для выпечки100 г
Масло70 г
Яйцо1
Сахар50 г
Яичный желток1
Фасоль1

Приготовление:

1Разломить шоколад на кусочки и растопить вместе с нарезанным кубиками маслом в пароварке или в микроволновой печи. Хорошо перемешайте смесь, затем добавьте молотый миндаль, взбитое яйцо и сахар.
2Разложите диск слоеного теста на противне, застеленном бумагой для выпечки, и распределите тесто, оставляя по периметру около 1,5 см поля. Положите фасоль, накройте вторым тестом и кончиком ножа нарисуйте узоры.
3С помощью кисти обжарьте блин с яичным желтком, растворенным в небольшом количестве воды, нарисуйте решетку и запекайте около 30 минут.

Описание рецепта Шоколадный галет:

Простой кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: слоеное тесто из чистого сливочного масла, миндальный порошок, темный шоколад для выпечки, их довольно просто найти в супермаркете.

Шоколадный галет готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 11 июля 2021

Просто восхитительно!

Первый раз попробовала приготовить этот галет и просто в восторге! Очень простой рецепт, но результатом я действительно довольна. Шоколадный вкус просто бесподобный! Обязательно буду готовить ещё.

Елена 05 июля 2022

Слишком сладко для меня

Я знаю, что такое десерт, но этот галет мне показался слишком сладким. Может, дело в том, что я не фанат шоколада, но я бы предпочла, чтобы в нем было немного меньше сахара. В остальном все понравилось.

Мария 26 ноября 2022

Прекрасный десерт для вечера с друзьями

Готовила этот галет на вечеринку с друзьями и они были в восторге! Такой аромат и такой вкус - это просто невероятно! Я думаю, что этот десерт будет прекрасным вариантом для любого праздника.

Дарья 04 февраля 2023

Немного сложновато

Мне понравился вкус галета, но я столкнулась со сложностями в процессе приготовления. Мне было трудно нарисовать решетку, о которой говорится в рецепте, и фасоль на противне мне как-то неудобно было расположить, чтобы всё получилось красиво. Но это скорее, возможно, из-за моей неопытности в кулинарии.

Светлана 27 февраля 2023

Быстро и просто, но вкусно!

Мне нравится готовить, но некогда тратить на это много времени. Этот галет мне подошел идеально! Он готовится очень быстро и просто, но вкусно. Шоколадный аромат полностью оправдал мои ожидания. Рекомендую!

Лена 11 марта 2023

Неплохо, но не идеально

Из всех ингредиентов в этом галете я не нашла масло, которое указано в описании. Использовала обычное растительное масло, но всё равно вкус получился неплохой. Но, думаю, если бы было правильное масло, то вкус был бы ещё лучше.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать