Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кукурузная мука | 100 г |
| Молоко | 100 мл |
| Масло | 60 г |
| Яйца | 3 |
| Яичный желток | 1 |
| Жемчужный сахар | 2 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Налейте в кастрюлю молоко и 10 мл воды. Добавьте нарезанное кусочками масло и соль, затем доведите до кипения, перемешивая деревянной ложкой.
2Снимите сковороду с огня и сразу же добавьте кукурузный крахмал. Энергично перемешайте, пока тесто не станет гладким и гладким. Тесто должно отойти по бокам. Снова поставьте на слабый огонь, чтобы тесто просохло, постоянно помешивая в течение 2–3 минут.
3Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выключите огонь, добавьте яйца одно за другим, убедившись, что первое хорошо перемешалось, прежде чем добавлять следующие. Тесто должно быть очень однородным.
4Поместите заварное тесто в кондитерский мешок и сформируйте шарики размером с грецкий орех на противне с антипригарным покрытием, стараясь хорошо расположить их. Яичный желток растворите в небольшом количестве воды и обжарьте слойки кисточкой. Посыпать жемчужным сахаром.
5Выпекайте 20 минут, пока кочанная капуста не станет золотистой и воздушной.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: кукурузная мука, молоко, масло, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Шукеты без глютена готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Екатерина 16 апреля 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю шукету, но раньше всегда была проблема с глютеном. Этот рецепт без глютена - просто находка! Шукеты получились очень ароматные и вкусные, тесто легко готовится и формируется. Буду готовить ещё много раз!
Алёна 20 июля 2022
Непривычно, но интересно
Попробовала этот рецепт впервые и была приятно удивлена. Шукеты получились очень необычные, с лёгким вкусом кукурузы. Хорошо сочетаются с чаем или кофе. Единственный минус - не так легко сформировать шарики, как я думала, потребовалось немного попрактиковаться.
Наташа 10 декабря 2022
Вкусно и доступно
Прекрасный рецепт для тех, кто заботится о здоровье и бюджете. Ингредиенты дёшевы, при этом результат превосходный - шукеты получаются нежные и воздушные, совсем не похожие на покупные. Лёгкий и полезный перекус для всей семьи!
Дарья 26 февраля 2023
Не для всех вкус
Несмотря на то что я обожаю шукету, этот рецепт несколько разочаровал. Возможно, это связано с использованием кукурузной муки, но у шукет оказался слишком особый вкус, который мне не очень понравился. Но всё равно стоит попробовать, тем более что мой парень оценил их на высший балл.
Анна 26 февраля 2023
Любимые шукеты!
Этот рецепт - один из моих любимых! Я уже готовила его несколько раз и каждый раз получается отлично. Шукеты получаются мягкими и аппетитными, а сам рецепт очень простой и быстрый. Советую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
