Доступно
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Яйца | 4 |
| Мука без глютена | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Дрожжи | 0,5 пакетика |
| Какао порошок | 10 г |
| Маленькая банка вишни в бренди | 1 |
| Очень холодный жидкий крем | 400 мл |
| Сахар | 50 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Сахар | 50 г |
| Воды | 100 г |
| Кирш | 20 мл |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Приготовить бисквит: отделить желтки от яичных белков. В миске взбейте яичные желтки с сахаром до тех пор, пока смесь не станет белой и не начнет вспениваться. Добавьте просеянное какао и муку, затем разрыхлитель и хорошо перемешайте, чтобы получить однородное тесто. Добавьте взбитые яичные белки и вылейте тесто в форму с высокими стенками, затем выпекайте около 20 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Он должен выйти сухим. Разложите и дайте остыть.
2Приготовить сироп: в кастрюлю налить воду, всыпать сахар и довести до кипения. Влейте кирш, перемешайте и дайте остыть.
3Разрезать бисквит пополам, чтобы получилось 3 диска. Очень холодные взбитые сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
4С помощью кисти смочите сиропом первый слой бисквита. Залейте его взбитыми сливками, затем добавьте в бренди несколько вишен. Повторите операцию с двумя другими дисками бисквита.
5Полностью покройте шварцвальд оставшимися взбитыми сливками. Украсить по вкусу, сделав небольшие купола из взбитых сливок с помощью кондитерского мешка. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Шварцвальд без глютена – это вкусное и элегантное блюдо, которое состоит из воздушного бисквита, очень холодного крема и бренди-вишневого сиропа. Этот десерт является версией классического шварцвальда, но без содержания глютена. Он сохраняет весь великолепный вкус и текстуру идеального шварцвальда, но подходит для людей, которые страдают аллергией на глютен.
Одной из заменителей муки, которая добавляется в шварцвальд, является мука без глютена. В данном случае необходимо использовать 100 г муки без глютена, чтобы получить пышный и воздушный бисквит, который станет основой для сборки этого великолепного десерта. Помимо муки без глютена, в рецепте также необходимы яйца, сахар и какао порошок. Все ингредиенты сочетаются и дают бисквит, который тает во рту.
Приготовление шварцвальда без глютена достаточно простое, но требует некоторых шагов. Необходимо разделить желтки и белки яиц, взбить желтки с сахаром, после чего добавить просеянное какао и муку, затем разрыхлитель и хорошо перемешать. Добавить взбитые яичные белки и вылить тесто в форму, выпекать около 20 минут. Далее необходимо разрезать бисквит на три диска и сделать сироп, взбить сливки и собрать шварцвальд. Полностью уложить слой после слоя, пока не получится идеальный десерт.
Этот десерт понравится всем, кто любит сладкое и страдает аллергией на глютен. Он может быть использован как десерт на больших мероприятиях, например, на день рождения или на свадьбу, а также просто для частной вечеринки. Шварцвальд без глютена идеально подходит, чтобы удивить гостей своим кулинарным мастерством.
Калорийность этого десерта достаточно высока, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет быстро набрать калории. Простые инструкции и лаконичное представление рецепта с определением всех необходимых ингредиентов и способов, делают его приготовление идеальным вариантом для любого шеф-повара.
Шварцвальд без глютена будет идеально сочетаться с кофе, чаем, а также другими десертами, такими как, например, йогурт и фрукты, которые выполнены в том же стиле. Этот десерт является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, но не может употреблять глютен.
В целом, шварцвальд без глютена – это прекрасный десерт, который сочетает в себе великолепный вкус, тестуру и простоту в приготовлении. Шаг за шагом, лаконичные пошаговые инструкции, свобода выбора и использования еды, богатых полезными ингредиентами, делает его выбором №1 для тех, кто ищет легкий и вкусный десерт. Также не забывайте, что изображение готового блюда сделает вас голодным и захочет попробовать этот десерт в самое ближайшее время.
