Все рецепты

Сладкий крем из белого вина: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.58
240 оценок
Сладкий крем из белого вина
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Сладкое белое вино200 мл
Сок 1 лимона
Сахарная пудра110 г
Свежий крем350 мл
Цукаты из цедры лимона1 ст.л.

Приготовление:

1Налейте белое вино в миску с сахарной пудрой, цукатами и лимонным соком. Мацерировать 2 часа в холодильнике.
2Отфильтровать через мелкий дуршлаг в большой миске и удалить цедру. Медленно добавьте крем-фреш, постоянно помешивая, затем взбивайте, пока смесь не загустеет и не приобретет консистенцию взбитых сливок.
3Сразу же разделите сливки на десертные стаканчики, наполнив их до краев, и держите в холодильнике до готовности. Подавать украшенный цукатами лимона или просто тонкими ломтиками лимона.

Описание рецепта Сладкий крем из белого вина:

Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сладкое белое вино, сок 1 лимона, сахарная пудра, их легко найти в ближайшем магазине.

Сладкий крем из белого вина готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 08 февраля 2021

Отличный десерт!

Этот крем стал настоящим открытием для меня! Он такой легкий и воздушный, а вкус белого вина и лимона и вовсе завораживает. Готовить очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Настоятельно рекомендую всем попробовать!

Надежда 11 сентября 2022

Не для всех

К сожалению, этот рецепт мне не очень понравился. Я, конечно, люблю вино, но в данном случае оно мне показалось чересчур ярким и доминирующим во вкусе. А еще я не очень переношу сливки. Так что, если вы не любитель сливочных десертов или излишне ярких вкусов, лучше пропустить этот рецепт мимо.

Мария 05 февраля 2023

Нежнейший крем

Этот крем просто божественный! Он такой нежный и вкусный, что словами не передать. Я просто влюбилась в него с первого кусочка. А еще он очень быстро готовится, что не может не радовать. В общем, мой новый любимый десерт!

Ольга 08 марта 2023

Неожиданный вкус

Этот десерт действительно очень оригинальный, но мне лично кажется, что вино и лимон не очень сочетаются со сливками. Вкус выходит какой-то слишком кисловатый и неоднозначный. Может быть, кому-то понравится, но мне этот рецепт не подошел.

Светлана 10 марта 2023

Идеальный десерт для ужина вдвоем

Я с мужем очень люблю экспериментировать с новыми десертами, и этот крем нам обоим очень понравился. Красивый и необычный вид, приятный мягкий вкус, легкий алкогольный привкус - что может быть лучше? А еще мы его сделали очень быстро и легко. Большое спасибо за рецепт!

Ксения 15 марта 2023

Не самый удачный выбор

Мне кажется, что этот десерт не для всех. Я лично не очень люблю когда один вкус доминирует и перекрывает все остальное, а в этом креме именно так и происходит - вино в нем сильнее всех остальных ингредиентов. Но, возможно, для любителей вина этот рецепт окажется настоящим открытием.

Екатерина 17 марта 2023

Легкий и вкусный десерт

Этот крем явно станет хитом моих ужинов. Он такой легкий и освежающий - прям идеален для завершения обеда или ужина. Мне очень понравился игривый сочетание вкусов - лимон, вино, сливки. И еще он быстро и легко готовится - что еще нужно для отличного десерта?

Татьяна 20 марта 2023

Не совсем мое...

Этот десерт я могу порекомендовать тем, кто любит экспериментировать и пробовать что-то новое. Но мне, лично, он не очень понравился. Я не очень люблю вино, а тут оно слишком заметно, вкус лимона сильно доминирует - вобщем, немного не в моем стиле. Но, возможно, кому-то понравится больше.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать